Tu Casa Mi Casa (Spanish Edition)

La cocina en el Virreinato del Perú es un libro excepcionalmente bien documentado y de muy grata lectura sobre la cocina y la gastronomía de la Colonia, importante período de la historia peruana, cuna de la cocina moderna y crisol en que se funden las culturas nativas con la española y la negra. La autora describe en este trabajo, los mercados, las cocinas, las herramientas y recipientes culinarios, la vajilla, la disposición de las mesas, etc. Ademas presenta las costumbres gastronómicas de los ricos, pobres, indios, viajeros, lo que se servía en las fiestas, banquetes, etc.

55% OFF for Bookstore! NOW at $ 23,97 instead of $ 34,97! Want to bake amazing desserts with your air fryer? Best air fryer dessert recipe books. Surprise your readers, they will be grateful. ¿Quieres cocinar estupendos pasteles y hornearlos rápidamente con tu nueva freidora de aire? ¿Buscas recetas para hornear desayunos dulces de forma rápida y sin complicaciones? ¡Apuesto a que buscas recetas fáciles y sin complicaciones para tu freidora de aire! Por eso he decidido crear el mejor recetario de pasteles y desayunos para hacer con tu freidora de aire. En este libro encontrarás muchas...

Fabio Asti es chef en la Escuela de Cocina de Milán. Anna Prandoni es periodista y dirige el instituto para la promoción de la cultura alimentaria de Milán; colabora con el diario Il Corriere della Sera y con La Guida dell’Espresso. Apasionada desde siempre por la gastronomía, se ha especializado en eventos grastronómicos y culinarios.

Explore the fun and colorful possibilities of cakes and baked goods especially for children. La propuesta de este libro es un abanico de alternativas de tortas, pastelería y repostería divertidas y especialmente concebidas para el público menudo.