Ruth Montes

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Aprende a cocinar de la A a la Z

Ficha del Libro

Libro Aprende a cocinar de la A a la Z

• Las elaboraciones imprescindibles que deben conocerse en la cocina, ordenadas alfabéticamente e ilustradas con fotografías. • Un completo glosario de técnicas culinarias básicas que te permitirán cocinar verduras, carnes, pescados y dulces como un verdadero profesional. • 47 recetas de la A a la Z explicadas paso a paso para preparar estupendos primeros, segundos y postres. • 12 menús elaborados con las recetas anteriores para disfrutarlas de forma sana y equilibrada.

Ficha Técnica del Libro

Número de páginas 144

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PDF, EPUB, MOBI

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