Colores y sabores del mar. El plato del Papa y otras recetas

Emilio Driussi es un destacado autor y poeta argentino, cuya obra ha sido reconocida tanto en su país natal como a nivel internacional. Nació en Buenos Aires en 1938, donde desde joven mostró un gran interés por las letras y la literatura.

Su trayectoria literaria se caracteriza por una profunda investigación sobre la identidad cultural argentina y latinoamericana. Driussi comenzó a publicar sus primeros poemas en la década de 1960, época en la que se unió a diversos movimientos literarios en Argentina que buscaban explorar nuevas formas de expresión. Su estilo es conocido por la mezcla de la tradición literaria con influencias contemporáneas, lo que le ha permitido crear un lenguaje poético único y distintivo.

A lo largo de su carrera, Driussi ha sido parte de importantes antologías y ha colaborado con numerosas revistas literarias. Su obra se distingue por un lenguaje rico y un enfoque en temas como la historia, la memoria y el paisaje argentino. Uno de sus libros más conocidos, “Discretas”, muestra su habilidad para capturar la esencia de lo cotidiano y convertirlo en poesía.

La pasión de Driussi por la literatura lo llevó a involucrarse activamente en la enseñanza, donde ha compartido su amor por las letras con nuevas generaciones de escritores. Además, ha participado en talleres literarios y conferencias, destacándose como un mentor para muchos jóvenes poetas. Su influencia en la literatura argentina ha sido significativa, y ha dejado una huella profunda en la poesía contemporánea.

Además de su labor como escritor y educador, Driussi también ha explorado otros géneros literarios, incluyendo la crítica y el ensayo, contribuyendo al debate cultural y literario en su país. Su enfoque crítico a menudo desafía las normas establecidas y busca fomentar un diálogo abierto sobre la literatura y su función en la sociedad.

En términos de reconocimiento, Driussi ha obtenido varios premios y distinciones a lo largo de su carrera, lo que refuerza su estatus como una figura importante en la literatura argentina. Su trabajo ha sido objeto de estudios académicos y análisis literarios, lo que destaca la relevancia de su obra en el contexto literario actual.

A medida que el mundo literario continúa evolucionando, la voz de Emilio Driussi permanece como un faro de creatividad y reflexión. Su obra invita a los lectores a cuestionar y explorar su propia identidad cultural, y ha inspirado a muchos a seguir sus pasos en el ámbito de la poesía y más allá.

En conclusión, Emilio Driussi no solo es un poeta consumado, sino también un importante referente en la literatura argentina contemporánea. Su legado perdura a través de sus palabras y de la influencia que ha ejercido sobre otros escritores y amantes de la literatura.

Durante todos los años de vida de elBulli, cada día se preparaba un menú para el equipo de cocina. Esta gran familia debía estar bien alimentada, con recetas variadas de productos frescos, que garantizaban energía y fuerza para que todos rindieran con ilusión en su trabajo. Al cerrar elBulli, Ferran Adrià, el mejor cocinero del mundo, dejaba una recopilación de menús bien estructurados, fáciles, baratos y de raíz tradicional que no podía quedarse encerrada en un cajón para siempre. De ahí este libro. Aquí Adrià explica, de manera clara y visual , 31 menús compuestos de...

Este libro es una tabla de salvación para todos aquellos que de repente deben enfrentarse a solas con los fogones. El buen hacer culinario de Angelita Alfaro y el lápiz genial de Mikel Urmeneta, creador de la marca Kukuxumusu, acuden en ayuda de todos los que han de encararse solos con los fogones. Nada de fast food: 170 recetas «de toda la vida» para todos los gustos y paladares, explicadas con la mayor sencillez y por sus pasos, como debe ser. Además de valiosos consejos prácticos tanto para hacer acompañamientos como sobre los imprescindibles que no han de faltar en una buena...

Que comemos? Una dieta equilibrada. Eligiendo los alimentos. Grasas y aceites. Carbohidratos. Proteinas. Minerales y vitaminas. Los componentes no nutritivos. No solo nutrientes. Valorando su dieta.

La Cocina Cubana de Nitza Villapol. Más de 200 recetas cuidadosamente tomadas de los libros de Cocina al minuto que Nitza publicó antes del triunfo de la revolución, 1959. Cocina al Minuto Colección, 2014. Un clásico de nuestra cultura culinaria.Nitza Villapol creó el programa televisivo de mayor éxito y duración en la pantalla, un programa trasmitido durante 44 años ininterrumpidos, desde los mismos estudios en Masón y San Miguel. Ella explicaba, convencía y enseñaba, ella que es todo un mito, puso sus ollas en pantalla y nos habló de los sofritos y los caldos como quien cuenta...