Sevilla

Martin's grandfather has a magical book that takes Martin on an adventure to China, where he visits the Great Wall and Beijing and learns about Chinese culture.

Dirigido a los alumnos que cursen el ciclo formativo de grado medio Cocina y el ciclo formativo de grado medio Servicios de Restaurante y Bar, asi como a los alumnos de formacion ocupacional de la especialidad Cocina y Servicios de Restaurante y Bar. Tambien es un texto recomendado para emplearlo en formacion continua en los cursos referentes a Ofertas Gastronomicas y Sistemas de Aprovisionamiento.

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Este texto de Química, dirigido a los alumnos de segundo curso de Bachillerato fue diseñado y proyectado para conseguir unos objetivos: pretende, partiendo de unos contenidos mínimos, conducir al alumno hasta aquellos que, por ser necesarios para afrontar una enseñanza superior, le serán exigidos por la Universidad o una Escuela Técnica. También incluye una serie de problemas con sus soluciones.