Una mirada a la obra

Al leer este resumen, descubrirá por qué la explotación y la producción animal, que han diezmado los recursos naturales del planeta, son ampliamente ignoradas por la mayoría de las organizaciones medioambientales. También descubrirá : que la ganadería es un gran consumidor de recursos, especialmente de agua; que no existe la pesca sostenible que la ganadería es una de las principales causas de destrucción de la selva amazónica que los grupos de presión industriales tienen una poderosa influencia en las decisiones políticas; que es posible ser vegetariano o vegano y estar sano. Actualmente, la mayoría de la opinión pública acepta que la salud del planeta está en peligro. Entre otras cosas, los recursos no renovables están disminuyendo, la tierra fértil está siendo devastada en gran medida para fines industriales y las especies vivas están sufriendo una extinción masiva. Una de las causas de este daño medioambiental es especialmente mortífera: la explotación animal. Sin embargo, este sector parece gozar de impunidad. De hecho, pocas organizaciones ecologistas se atreven a denunciar las acciones de los fabricantes de alimentos. ¿Es la explotación animal tan devastadora para el medio ambiente como parece?