Química agrícola

El presente libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0851) Confección de cartas de vinos y otras bebidas alcohólicas, aguas envasadas, cafés e infusiones, incluida en el Módulo Formativo (MF1107_3) Diseño de cartas de vinos y otras bebidas analcohólicas y alcohólicas distintas a vinos, correspondiente al Certificado de Profesionalidad (HOTR0209) Sumillería, de la familia profesional de Hostelería y Turismo, regulado por el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo. Su finalidad es dotar al profesional encargado de la elaboración de la carta de bebidas de un restaurante...

En 1984 nació en España el primer bebé probeta, una niña llamada Victoria Anna, en homenaje a su "madre científica", una jovencísima investigadora del Instituto Dexeus de sólo veintiséis años llamada Anna Veiga. Ese nacimiento, de enorme repercusión mediática, llenó de esperanzas a miles de parejas estériles a las que el nuevo avance científico permitiría por fin concebir el deseado hijo. Desde entonces Anna Veiga ha seguido focalizando su interés en avances biomédicos que nos ayuden a vivir mejor y se dedica en la actualidad, de nuevo abriendo caminos para un futuro mejor, a ...

Winston Churchill fue Primer Ministro de Inglaterra durante una de las etapas más trascendentales y difíciles de toda su historia. Su liderazgo durante la Segunda Guerra Mundial contribuyó a preservar la moral de la población, hostigada hasta el extremo por los terribles y sistemáticos bombardeos de la aviación alemana, y le convertiría en uno de los principales baluartes de la causa aliada. En 1953 recibió el Premio Nobel de Literatura como reconocimiento a sus obras históricas, artículos periodísticos y brillantes discursos, que lo consagran como uno de los principales oradores...

Alex Pashinantra se enfrenta a un pelotón de fusilamiento. Los máuseres le apuntan, pero un jinete anuncia su salvación: la guerra ha terminado. Es Cuba, 1898. España ha perdido su última colonia. Las tropas estadounidenses toman el control de la isla. Entre los mambises, milicianos del ejército libertador cubano, cunde el descontento. Y en el caos de la guerra un hombre enloquecido escapó vivo de las entrañas de la tierra cargando un secreto: oro cubano. Ésta es la aventura de Alex, cocinero y soldado mambí, descendiente de hindúes y superviviente de los horrores de los campos de...