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El Diccionario de la Real Academia Española (DRAE), en su más reciente edición1, define epónimo (del gr. ἐπώνυμος): "1. adj. Se dice del nombre de una persona o de un lugar que designa un pueblo, una época, una enfermedad, una unidad, etc." Este "etcétera" implica que los epónimos no sólo se aplican a enfermedades y síndromes, sino también a signos, síntomas, reacciones fisiológicas, tratamientos, intervenciones quirúrgicas, maniobras diagnósticas, posiciones, instrumental médico, términos anatómicos, reactivos, análisis, microorganismos y anticuerpos, entre otros....

El ensayo incide en el carácter transgresor de la obra de Gilbert & George, en su inconformismo con las ideas mayoritarias de su época: una obra que aprovecha cualquier elemento molesto para la sociedad o el mundo del arte. Cuestiones como la fusión del arte y el artista; el tratamiento abierto de su íntima relación con la bebida; la plasmación de la crueldad y la violencia como elementos constitutivos de la cotidianidad social; el aprecio por otras razas; la asunción del deseo sexual por los jóvenes y la propia desnudez; las referencias a emblemas militaristas y signos políticos...

En una sociedad donde algunos emprenden campañas hostiles contra la tauromaquia, la presente obra se erige como una reivindicación y defensa del valor del mundo del toro de lidia. Distinguidos especialistas, provenientes de diversos ámbitos, aúnan esfuerzos para compartir su conocimiento y defender la trascendental importancia de la cultura del toro bravo. Con la coordinación de Felipe Toranzo, reconocidas firmas como Pedro Rollán, Miguel Cid, Miguel Abellán, Antonio Bañuelos, Francisco Gordon, Julio Fernández, Ramón Calderón, Rafael Cabrera, Beatriz Badorrey, Andrés Rodríguez,...

La voz de Juan Goytisolo intenta abarcar, en su vastedad y concrecin, todos los temas, todos los lugares, todas las sensaciones. Tradicin y disidencia pareceran ser la divisa no slo de la obra, sino de la actitud vital de un artista de primer orden a la vez amado y vilipendiado.