Los secretos del número Pi

Con este libro se inicia la publicación de una serie de manuales especialmente dirigidos a los profesionales y voluntarios de las ONG españolas , y en general, a cualquier persona interesada en lo que se ha dado por llamar el tercer sector de la economía. Esta colección quiere contribuir a cubrir la necesidad de profesionalización de las entidades no lucrativas, ofreciendo una formación con calidad técnica. Este manual tiene un doble objetivo: como herramienta útil a los profesionales y voluntarios sociales, y para el acercamiento del mundo de las ONGs al conjunto de la sociedad...

"Soldados de Dios y Apóstoles de la Patria es un libro único en el que se analizan las vidas e ideología de algunos de los personajes más significativos de la historia de España en las primeras décadas del siglo XX. El libro recoge las investigaciones de un prestigioso grupo de historiadores y ofrece nuevas interpretaciones de figuras clave del conservadurismo hispano, como Antonio Maura, Miguel Primo de Rivera, Francecs Cambó, José María Gil Robles y Francisco Franco, a lo largo de un extenso periodo que cubre la Restauración, la dictadura primorriverista, la II República, la...

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Preelaboración y Conservación de los Alimentos del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, aunque también se ha concebido como una detallada e imprescindible guía para los profesionales de la cocina. La obra, estructurada en cinco unidades, cubre los temas que se detallan a continuación. En la primera unidad se aprende a llevar a cabo la recepción, el almacenaje y la conservación de las materias primas. En la segunda unidad se enseña cómo...

Siguiendo los planteamientos generales de la Educación Psicomotriz Vivenciada, la profesora Fina Sánchez nos descubre a las personas con trisomía-21, como personas con sus singularidades y peculiaridades, sus grandes posibilidades de desarrollo, únicas e irrepetibles y cargadas de vida. Su lectura es una invitación constante a padres, madres y por supuesto profesionales, para que confíen en las competencias cognitivas y culturales de sus hijos/as y alumnado. Además, nos muestra itinerarios de participación conjunta para que nunca dejemos de aprender a educar, de manera lúdica,...