Literatura espanola y latinoamericana. Con CD Audio. Per le Scu ole superiori

Educación en casa te dirá de qué se trata, por dónde comenzar y qué beneficios le aporta a tu familia este estilo de vida, modelado con la visión que tienen de su porvenir. Educar en casa es algo distinto y más profundo que trasladar la escuela al hogar: es salir del sistema escolarizado tradicional, para acercarte a tu hijo y definir metas y objetivos de crecimiento.Al implicarte en su desarrollo, descubrirás que en su entorno, al alcance de su mano, están las mejores herramientas pedagógicas. Más aún, constatarás que en tu interior se encuentran la amorosa autoridad y la...

Introducción de S.E. Card. Antonio María Rouco Varela «Como sabéis, yo también estoy unido de modo especial a algunas figuras de santos: entre estas, además de san José y san Benito, de quienes llevo el nombre, y de otros, está san Agustín» Benedicto XVI «En este libro quien nos cuenta esa historia de estos Santos es el mismo papa Benedicto. Lo hace porque ellos han significado mucho para él, han sido importantes en su vida. Se trata de santos que en cierto sentido han cambiado su vida, le han hecho comprender mejor lo que Jesús le pedía a él. Al leer estas hermosas historias...

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Preelaboración y Conservación de los Alimentos del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, aunque también se ha concebido como una detallada e imprescindible guía para los profesionales de la cocina. La obra, estructurada en cinco unidades, cubre los temas que se detallan a continuación. En la primera unidad se aprende a llevar a cabo la recepción, el almacenaje y la conservación de las materias primas. En la segunda unidad se enseña cómo...

La percepción que el ser humano tiene de sí mismo en Occidente se ha forjado a lo largo de la historia sobre la base de un error filosófico fundamental: la exclusión de la debilidad, la incapacidad de soportar la negación que proviene de los cuerpos que no funcionan adecuadamente. Esta revelación conlleva entender la vulnerabilidad como insurrección, como rebelión y palanca para el cambio social. El dolor, la caducidad o la fragilidad concilian muy mal con la realidad occidental, y es necesario entender las razones y consecuencias de ello. En este libro —continuación de Por una...