La Herencia de Los Longoria

Este no es solamente un libro de poemas, de pensamientos, de reflexiones, de auscultaciones, de inquietudes... Es un compendio de amor, de arte, de sabiduría, de altruismo, de nobleza y de pasión por las cosas bellas del espíritu y de este mundo, por la educación de la juventud y de la ciudadanía en general. Es un modesto aporte al mejoramiento del linaje humano, de la cultura, de la democracia y de las virtudes ciudadanas. Es un legado que le dejo a la humanidad y en particular a los pueblos del mundo, como el penúltimo de mis libros escritos que suman en total 58. Y considero además, ...

Origen, significado y datos históricos más relevantes del apellido, así como la heráldica (escudo de armas) del linaje. Para la documentación y edición de todas nuestras láminas nos regimos por un estricto protocolo cuya finalidad es la de garantizar la veracidad y utilidad de la información. Incluye descripción y simbolismo de los principales esmaltes, metales y piezas heráldicas.

Ms de 6.500 refranes y dichos populares, archivo de lo ms castizo y genial que tiene nuestra lengua, cuerpo inmenso de doctrina en que vive y palpita cono en ningn otro cuerpo el alma hispana.

Para la buena marcha de un establecimiento hostelero, es necesario y fundamental que el trabajo del personal esté bien distribuido, pues la falta de organización se muestra al cliente y traslada una mala imagen sobre el funcionamiento de nuestro negocio. Con este libro aprenderemos a desarrollar el proceso de puesta a punto del bar-cafetería y el proceso de servicio de bebidas y alimentos en barra y mesa; además, veremos cómo identificar los diferentes tipos de clientes y técnicas de venta más efectivas, y también la aplicación de los distintos tipos de facturación y sistemas de...