Libros de Referencia (204 libros)

¿Por qué nos gusta tanto la cerveza? Desde Baja California hasta la península de Yucatán, esta bebida --elaborada a partir de cereales malteados, levaduras, lúpulo y agua-- se ha convertido en la eterna acompañante de comensales y bohemios. Ya sea ale, lager, lampic, clara u oscura, en la variedad está el gusto y la buena cerveza no se bebe banalmente por placer. Ésta es precisamente la premisa del sommelier Pascual Ibáñez: adentrarse en el amplio y refrescante universo cervecero para descubrir diversas variedades de esta espumosa bebida. "Con o sin alcohol, seca o dulce, ligera o...

Javier González Ruiz ofrece más reflexiones, ahora con nuevo formato, con temas que atañen a la vida. Lo hace con la intención de dedicar más tiempo a frenar las prisas que tanto nos atan. Estas son algunas: El mejor consejo, el ejemplo. Respetando las discrepancias se construyen puentes de comprensión. No olvidar que el descanso se lleva muy bien con el esfuerzo. Tender la mano abierta hoy es preferible que buenas intenciones mañana. La prosperidad, si es compartida, mejora el bienestar de todos. El rincón de la reflexión es aconsejable para conducirnos sin prisas. Tómate tiempo y...

Origen, significado y datos históricos más relevantes del apellido, así como la heráldica (escudo de armas) del linaje. Para la documentación y edición de todas nuestras láminas nos regimos por un estricto protocolo cuya finalidad es la de garantizar la veracidad y utilidad de la información. Incluye descripción y simbolismo de los principales esmaltes, metales y piezas heráldicas.

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Vivimos rodeados de palabras, inmersos en un tráfico constante de expresiones en un mundo que es diálogo por naturaleza. ¿Alguna vez te has parado a pensar en el poder que te confiere el habla? Un buen discurso es la clave del éxito. 'Saber hablar' reivindica el arte de la comunicación oral, motor de las relaciones interpersonales, sociales, económicas y profesionales, en un tiempo donde impera el dominio del verbo.

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Presentamos un completo y práctico manual especialmente pensado para profesionales del turismo. Con una metodología muy didáctica se abordan todos los contenidos curriculares incluidos en el Módulo Formativo 1057_2 Inglés profesional para turismo, desarrollando una serie de competencias comunes a diversos certificados de profesionalidad: Recepción en alojamientos, Venta de servicios y productos turísticos, Promoción turística local e información al visitante, Atención a pasajeros en transporte ferroviario y Creación y gestión de viajes combinados y eventos. Se trata de un...

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Con multitud de datos e ilustraciones impactantes, este excelente libro ofrece una alternativa fiable para toda la familia frente a las dudosas fuentes de información online. Esta enciclopedia completamente ilustrada es el antídoto frente a Internet. Es una gran obra de referencia escrita por expertos para un mundo sobrecargado con informaciones poco fiables. Desde física cuántica hasta el Teorema de Pitágoras, desde la Antigua Roma hasta las profundidades de los océanos, este es tu libro de referencia para la era digital: claro, sencillo, preciso e imparcial. Presenta una amplia gama...

El libro brinda conocimientos sobre cómo confeccionar las referencias bibliográficas o listados bibliográficos de los materiales consultados o citados en cualquier trabajo investigativo y constituye una guía al lector en todo este proceso de una manera amena e interesante. Pensado en primer lugar para los estudiantes de cualquier nivel de enseñanza, así como para todos los que, de una forma u otra, por disímiles motivos, tienen que confeccionar listados bibliográficos.

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En la actualidad Internet permite el acceso instantáneo a cualquier tipo de información, pero el volumen de datos es tan elevado que se vuelve imprescindible desarrollar criterios de búsqueda y selección; y después aún habrá otro problema, que es la fiabilidad de lo que encontremos. A lo largo de este libro veremos cómo buscar, seleccionar y evaluar la validez de esa información, y también conoceremos técnicas mecanográficas para lograr una velocidad óptima de escritura. Además, aprenderemos a manejar la herramienta más utilizada en ofimática, el procesador de textos, y cómo...

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La prevención de riesgos laborales es parte fundamental de un sistema integral de gestión de las empresas. En ella los mandos intermedios ocupan una posición relevante, dada la importante función que desarrollan en la actividad empresarial. En esta obra se exponen detalladamente, de forma clara y práctica, aspectos tan esenciales como los fundamentos básicos sobre seguridad y salud en el trabajo, el papel del mando intermedio en la prevención de riesgos laborales, las técnicas básicas de prevención de riesgos laborales para mandos intermedios, los tipos de riesgos y medidas...

Educational, entertaining, and stimulating, these authoritative and handsome encyclopedias present each of their subjects in rich detail. Packed with information, photographs, and illustrations, each book is organized around themes specific to their subject matter. Including extensive information on more than 900 different kinds of trains and locomotives, this encyclopedia divides its contents according to their fuel source—steam, gas, or electricity—and includes information about each vehicle's engineer, innovations in design, maximum velocity, and traction power. Conteniendo...

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Los duelos han atravesado la historia argentina desde 1811 hasta nuestros días. Los más emblemáticos fueron los de Hipólito Yrigoyen con Lisandro de la Torre o el de John William Cooke con Arturo Frondizi. Muchas figuras reconocidas participaron de estos combates por el honor: Lucio V. Mansilla, Leandro N. Alem, Lucio Vicente López, Jorge Newbery, Alfredo Palacios, Leopoldo Lugones, Raúl Scalabrini Ortiz, Ramón Doll, Federico Pinedo, el almirante Isaac Rojas, Ernesto Sanmartino y Arturo Jauretche. Si hasta Juan Domingo Perón retó a un combate a Pedro Eugenio Aramburu. La práctica, a ...

En este libro se estudia la configuración y la trayectoria seguida por el asociacionismo de editores y libreros durante el primer cuarto del siglo XX. Pero no es sólo una historia institucional, ya que articula la política de editores y libreros en el contexto de las transformaciones socioeconómicas, políticas y culturales de España entre 1900 y 1936, y en relación con el proceso de modernización del mundo de la edición. A principios de siglo surgieron dos importantes asociaciones de carácter corporativo que culminaron con la creación de las cámaras oficiales del libro de...

En este libro vamos a ver los elementos implicitos en el discurso de Chavez y como hizo para con vencer al pueblo venezolano y lograr tantos seguidores a nivel mundial, a traves de la palabra. Ademas se analiza en que nivel de la oratoria se encontraba su discurso, y ponemos a disposicion del lector para que saque sus conclusiones si el discurso del Comandante ganaba seguidores para sembrar el miedo, la desidia, la maldad y la ira o para motivar de manera positiva, para impulsar a otros a emprender los mas lindos actos de bondad, exito y superacion defendiendo sus ideales. No podemos dejar...

Es un método brillante para despertar las mentes de los más pequeños, gracias a sus divertidas respuestas para todas esas complicadas preguntas sobre el funcionamiento del mundo. En ella, los pequeños lectores podrán encontrar todo tipo de información y hechos curiosos, desde ¿qué insecto saborea con los pies? a ¿cómo tocan el violín los saltamontes?

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En la gestión y organización de equipos de limpieza es fundamental establecer el plan de actividades de los profesionales y supervisar sus trabajos, gestionando los materiales a utilizar para garantizar la limpieza de los centros asignados. En este libro explicaremos y determinaremos las pautas de actuación para llevar a cabo la gestión de los recursos materiales, referenciando a un potencial contrato acordado con la empresa. Además, veremos cómo se desarrolla el proceso de almacenamiento atendiendo a las exigencias de los productos, útiles, maquinaria y accesorios y aprenderemos a...

Descubre los récords más espectaculares sobre el planeta Tierra y los animales que lo habitan, sobre ciencia y tecnología, el espacio, deportes, videojuegos, hitos extravagantes, talentos raros... Además, incluye miles de nuevas hazañas y páginas exclusivas con récords de Latinoamérica

En este libro se exponen secuencialmente los contenidos imprescindibles para abordar una restauración del paisaje. La primera parte desarrolla la documentación del proyecto y detalla el proceso que hay que seguir para llegar a establecer el calendario según el cual se tendrán que ejecutar las obras y actividades incluidas en el mismo.;A continuación, se analizan las distintas fases del proyecto de restauración del paisaje, desde su inicio hasta su total recuperación funcional, así como las técnicas más importantes que se pueden aplicar y los aspectos fundamentales relativos a las...

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Diccionario para conocer el significado y origen de muchos topónimos Descubra las relaciones entre topónimos de diferentes naciones y continentes Es sorprendente que pueda haber esta familiaridad toponímica entre el ámbito ibérico y el internacional, desde los países cercanos a los más lejanos. Pero lo más significativo no es el hecho de que la toponimia española esté emparentada con la de éste o aquél país, sino lo que se deduce de los grupos presentados en esta obra afectando al parentesco entre sí de numerosos topónimos de países (Vietnam con Tanzania, Perú con Bangladesh, ...

Un crucero turístico, "The Sir Lancelot", es el marco elegido por la autora para presentar los contenidos que conforman el Módulo Formativo 1051_2 Inglés profesional para servicios de restaurante, que desarrolla una serie de competencias comunes a diversos certificados de profesionalidad: Servicios de restaurante, Servicios de bar y cafetería, Gestión de procesos de servicio en restauración y Dirección en restauración. Se trata de un contenido transversal, imprescindible en todos esos ámbitos de cualificación profesional. El desarrollo del crucero es la razón para que convivan...

En el libro octavo de la política o en el quinto, dependiendo la ordenación, se habla de la música en el marco de la educación. Esto es algo que evidentemente ya había sido tratado por Platón en la República, cuando desecha determinados estilos musicales en beneficio de otros muchos más, mucho más militares, como es el caso, por ejemplo, la música dórica, para que digamos el pueblo no entre en hábitos hedonistas y se acostumbre a la disciplina y al sacrificio por lo común. Bien, Aristóteles, evidentemente no reduce la poesía a la versificación, sino que entiende que son tanto. ...

The famous typographer Rudolf Koch offers here almost half a thousand symbols that he redesigned for this book, delving into his ability to represent complex ideas through apparently simple forms. The work of this German designer and calligrapher is a must read for students and professionals of the Fine Arts, as well as an inexhaustible source of inspiration for creatives from different fields.

El libro que el lector tiene en sus manos es una invitación al optimismo-quizás mejor decir, a la esperanza- en tiempos difíciles para la educación y para el desarrollo del paso de la niñez al período adulto en una sociedad como la española a principios del siglo XXI. Lo que aquí se encontrará el lector/a es una visión diferente –y quizás por ello mismo , discutible- sobre los adolescentes actuales,hijos y alumnos a veces incomprensibles para padres y educadores. Este no es un libro de divulgación , no es un libro de los llamados de autoayuda para padres y educadores. Responde...

Christopher Thea has discovered much more than a temple in its golden section and something more than a forceful religious connotation in the structure of the one dollar bill. Christopher has uncovered a Universal Treasure from our collective unconscious. It is a book about universal archetypes interacting with your mind and determining your way of life. It's 'something' that your eyes cannot see; though, since the beginning, your mind has agreed blindly and religiously to follow. Filled with 52 meticulous graphical descriptions, this book reveals the essence of the number 13 as the key that...

¿Por qué se conoce como Adviento a las semanas previas a la Navidad? ¿Sabías que antiguamente era el 6 de diciembre el día que se entregaban los regalos? ¿De dónde surge la tradición de montar el pesebre navideño? ¿Por qué hay que besarse bajo el muérdago? ¿Cuál es el origen de Papá Noel? ¿Por qué se llama Misa del Gallo? ¿Quiénes llevan los regalos navideños en otros lugares del planeta? ¿Por qué tomamos 12 uvas en Nochevieja? ¿Y por qué en Italia son lentejas? ¿Por qué los Reyes Magos ofrecieron a Jesús oro, incienso y mirra? ¿Qué día se considera el último de ...

Para estudiar de manera adecuada y coherente las distintas operaciones financieras y sus métodos de cálculo es preciso partir de los procedimientos prácticos para generalizar y alcanzar los procedimientos teóricos. Además, resulta imprescindible tratar no solo la matemática financiera aplicada sino también las operaciones vigentes en el mercado financiero. En este libro se describe la estructura del sistema financiero, sus relaciones internas y la función que cumple en la economía, y se evalúan las formas alternativas de financiación a través de la realización de los cálculos...

Este texto desarrolla todos los contenidos del módulo profesional de Montaje y Mantenimiento de Instalaciones Frigoríficas Industriales, del Ciclo Formativo de grado medio de Instalaciones Frigoríficas y de Climatización (establecidos por el Real Decreto 1793/2010, de 30 de diciembre), perteneciente a la familia profesional de Instalación y Mantenimiento. También sirve de importante apoyo para el Ciclo Formativo de grado superior de Mantenimiento de Instalaciones Térmicas y de Fluidos (establecidos por el Real Decreto 220/2008, de 15 de febrero), de la misma familia profesional, y como ...

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El Diccionario del Español de México reúne aproximadamente 25 mil vocablos. Cada vocablo, a su vez, tiene varios significados. Cerca de 50 mil son los significados o acepciones que corresponden a este Diccionario. Con la idea de que el servicio que preste el Diccionario del español usual sea completo en lo referente al uso de la lengua, se han agregado tablas para facilitar la consulta de ortografía, la puntuación, las conjugaciones de los verbos y los usos de los tiempos verbales. A manera de apéndices aparecen tablas de gentilicios importantes, mexicanos y latinoamericanos y una...

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La Constitución de la República Oriental del Uruguay de 1997 es el texto constitucional actualmente vigente en Uruguay. Esta reforma mantuvo, en términos generales, la esencia de la Constitución de 1967 respetando en su casi totalidad la numeración del articulado original.

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El Instituto Cervantes ha celebrado, en el año 2009, sus primeros dieciocho años como institución pública al frente de la promoción y el uso internacional del español, y de la difusión de la cultura en lengua española, así como de las otras lenguas de España, en el exterior. El 21 de marzo del año 1991 se creaba este organismo público con unas funciones específicas, hasta entonces no desempeñadas por ninguna otra entidad, que velarían por la promoción de la enseñanza, el estudio y el uso del español como lengua extranjera en el mundo, y por la difusión del patrimonio...

Idiomas para viajar ofrece ahora unos contenidos mucho más amplios y completos. Cada guía recoge todo lo que se necesita para desenvolverse durante el viaje: una guía de pronunciación, un resumen gramatical y un manual básico del idioma como introducción a todos los bloques temáticos pensados para resolver situaciones según avanza el viaje (llegada, desplazamientos, alojamiento, restaurantes, ocio, compras, salud, emergencias#). Un código de colores distingue los diferentes bloques temáticos para facilitar la consulta. Todos los capítulos tienen, además de introducciones...

Todos sabemos qué quieren decir estas tres palabras: insultos, blasfemias y palabrotas. Pero no siempre les hemos dado el mismo valor, ni tienen el mismo significado para todas las culturas, ni siquiera las usamos siempre para decir lo mismo. Desde los grafitis de Pompeya hasta el neopuritanismo y el lenguaje políticamente correcto, viajamos por los entresijos de la historia para descubrir los mecanismos que hacen que los insultos y las blasfemias nos hayan acompañado siempre. Desde los temas tabú hasta la supuesta relajación actual, vamos navegando según nos lleve el rumbo de la...

¿Cómo cambiaría tu vida si tuvieses la oportunidad de aprender de los más grandes genios de la historia (Albert Einstein, Buda, Goethe, Oscar Wilde, Walt Disney, Confucio y otros cientos más...)? Decía Isaac Newton que él había conseguido una existencia de éxitos porque “había caminado a hombros de gigantes”, refiriéndose con esto a que sus méritos y logros eran fruto de los conocimientos de otros maestros, que antes que él se habían planteado cuestiones sobre la vida y le habían iluminado el camino. Eso es lo que este libro puede hacer por ti. En él encontrarás más de...

Competencia Comunicación en lengua castellana es una obra que ofrece los contenidos su cientes para que cualquier persona adquiera, complete, recuerde o actualice las competencias del aprendizaje permanente, condición indispensable para que la Formación Complementaria, en un sentido amplio, sea efectiva. En este nivel, se incluyen todas las herramientas del aprendizaje, mediante la exposición clara, directa y concisa de cada uno de los conceptos, desde el principio hasta el  nal, paso a paso y sin lagunas de aprendizaje. Se facilita que cada uno pueda abordar su formación desde el...

El Anuario 2013 del Instituto Cervantes, El español en el mundo, presenta informaciones precisas y fiables sobre la lengua española y la cultura en español en el mundo. El análisis del español en áreas geopolíticas concretas abarca, este año, la región americana, con datos demográficos y económicos hasta su presencia en los organismos internacionales y el ámbito de la ciencia, así como en Internet y las redes sociales, con un epígrafe íntegramente dedicado a la situación del español en Estados Unidos. Otros estudios sobre la situación del español en América Central, la...

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Part of the Lonely Planet series of travel atlases, this guide to South Africa provides full-colour maps throughout, with a comprehensive index ensuring easy location-finding.

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El Dr. Jaén, uno de los mayores expertos en dermatología de nuestro país, nos da todas las claves para el perfecto cuidado de la piel. En Una piel para toda la vida nos explica las más avanzadas tecnologías para el diagnóstico de problemas y su tratamiento. Desde las enfermedades más comunes en cada edad (dermatitis, acné, alopecia...), hasta los últimos descubrimientos en cirugía estética y técnicas antiaging pasando por consejos preventivos, el Dr. Jaén demuestra la importancia de la salud de la piel y la prevención como claves para mantenerla en perfecto estado. El libro más ...

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Este texto se ajusta a la Unidad Formativa UF009 que trata del Mantenimiento, Reparación y Manejo de Tractores, la cual forma parte del Módulo Formativo MF0526_2 sobre mecanización e instalaciones agrarias dentro de los certificados de profesionalidad de la familia agraria (Real Decreto 295/2004). El índice reproduce el contenido de la Unidad Formativa y cada apartado se ha redactado de forma que quienes lo sigan puedan alcanzar las capacidades que la misma contempla. El manejo de los tractores ha sufrido grandes alteraciones al incorporarse elementos electrónicos que ayudan la tarea del ...

Este catálogo da noticia de quinientos cincuenta manuscritos de interés bibliográfico conservados en 10 bibliotecas universitarias españolas y centros del CSIC. Fuente imprescindible para la investigación en la formación de las colecciones universitarias, así como en las diferentes situaciones, algunas trágicas, que les han afectado, son estos manuscritos en su mayoría índices, inventarios, listas de lotes fundacionales, donaciones, legados o compras, e inventarios de bibliotecas particulares, que permiten estudiar y profundizar en la historia de las bibliotecas. Desde el Grupo de...

Esta obra recopila y desarrolla las diferentes técnicas y tecnologías que se aplican actualmente en los vehículos eléctricos e híbridos. Estas se tratan desde un punto de vista teórico-práctico y se explican con claridad y sencillez, por lo que el manual resulta útil para un amplio abanico de personas interesadas en la materia: desde estudiantes y docentes de módulos profesionales o grados técnicos hasta profesionales del sector y particulares que desean conocer este fascinante ámbito del sector de la automoción. En el libro se analizan y se explican las tecnologías más modernas ...

En junio de 2009 Javier Sinay encontró en internet la reproducción de un artículo de 1947, titulado Las primeras víctimas judías en Moisés Ville. Estaba firmado por su bisabuelo, Mijl Hacohen Sinay, periodista como él, y resultó espeluznante: hablaba de una serie de veintidós asesinatos cometidos, entre 1889 y principios del siglo XX, por gauchos criollos contra inmigrantes judíos llegados a esa zona de la provincia de Santa Fe desde Ucrania, huyendo de los pogroms del imperio zarista. Sinay comenzó a reconstruir la historia de su bisabuelo y la de ese pequeño pueblo santafesino,...

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