La Gran Ilusión

Dirigido a estudiantes de la Carrera de Ingeniería en Alimentos, como también, a otras Carreras afines.

Te presento la primera parte de la obra "Como preparar tu tesis doctoral en Hepatolog'a....". En ella, puedes contar con las directrices a seguir desde los preparativos de tu tesis, como dise-ar un proyecto de investigaci-n con consejos y recomendaciones y te expongo la primera parte de mi tesis doctoral, incluyendo el 'ndice, el glosario, sumario en espa-ol e inglZs, hip-tesis y objetivos, introducci-n y material y mZtodos. Si quieres contar con la 2 parte de la tesis y nuevas recomendaciones y consejos tendr+s que adquirir la 2 parte de esta magn'fica obra.

El manejo sostenible y sustentable del agua, la eficiencia en su uso, su transporte y su conservación, se han convertido en temas estratégicos para la sociedad actual, en particular en los grandes centros urbanos donde los problemas de escasez de agua y contaminación de las fuentes se han vuelto críticos. También en el uso agrícola de este recurso, donde los riegos representan alrededor del 70 % del consumo humano de agua, es un problema que debe ser enfrentado por la ingeniería. El propósito de este libro es apoyar la labor de los ingenieros encargados del manejo de los recursos...

Vivimos en un mundo hecho por la ciencia pero ¿desde cuándo es así? Este libro cuenta la historia de la extraordinaria revolución intelectual y cultural que dio a luz a la ciencia moderna, y supuso un gran desafío a la ortodoxia prevaleciente de su propia historia. Antes de 1492 se asumía que todo el conocimiento signi cativo ya estaba disponible; no existía el concepto de progreso. Este libro sostiene que el descubrimiento de América demostró que nuevos conocimientos eran posibles, y abrió el camino a la invención de que la ciencia se basaba en una nueva comprensión de lo que...