La Gran Ilusión

En este volumen se compilan diferentes aportaciones del autor sobre los parcelarios y sobre la construcción de herramientas del análisis morfodinámico para determinar los principios que rigen la construcción de los antropizados paisajes mediterráneos.

En este decimotercer tomo se abordan, con una manifiesta visión sintetizadora, los aspectos que hemos considerado más relevantes de un subsector pecuario que, hasta el momento, probablemente, no han recibido la atención que merece en un área geográfica como la nuestra: el subsector de la producción animal acuática. Nuestra intención es la de poner al alcance de todas las personas interesadas en temas ganaderos, a través de nuestra colección, una información válida y actualizada de lo que entendemos son aspectos claves de la que denominamos "La ganadería del Siglo XXI". La...

La producci n y utilizaci n de anticuerpos monoclonales constituy la revoluci n inmunol gica de las ltimas d cadas. Este texto ofrece una pormenorizada descripci n de estos anticuerpos, explica las t cnicas utilizadas en su elaboraci n y relata los avances cient ficos y tecnol gicos que se han alcanzado gracias a ellos.

El nitrógeno es uno de los bioelementos más abundantes en los organismos vivos, constituyendo entre el 0,5 y el 5% del peso seco de las plantas superiores, proporción que se eleva al 8-10% en el caso de las microalgas. El Reino Vegetal en su conjunto asimila alrededor de 10 elevado a 10 toneladas de nitrógeno al año, en su mayor parte en forma de nitrato y una pequeña, pero muy significativa fracción (1%), como (di)nitrógeno atmosférico. El proceso de la denitrificación conlleva la pérdida de N-nitrato del suelo y las aguas a la atmósfera, mientras que la...