La Gran Ilusión

El libro contiene todo lo que necesitas saber sobre el aceite de oliva extra virgen, desde la historia hasta los métodos de cultivo de olivos, o las etapas del proceso de producción de aceite, desde los criterios para la elección de los mejores productos, hasta sus propiedades para la salud. El libro viene con un buen número de ilustraciones y 56 tablas de Denominación de Origen Protegida,DOP de todas las regiones, tomadas de la producción disciplinaria de los aceites de la DOP italiana. Escrito de forma sencilla pero rigurosa, es de gran utilidad para los estudiosos o para los...

En el contexto de la aeronáutica se prevén numerosas aplicaciones nuevas de los sistemas incorporados, como el despliegue de sensores para pruebas de vuelo o para la vigilancia de la salud estructural. Sin embargo, la creciente carga de cableado a bordo requiere soluciones inalámbricas. Además, preocupaciones como la seguridad o la vida útil del sistema excluyen el uso de almacenamiento de energía electroquímica. La captación, el almacenamiento y la gestión de la energía ambiental son, por lo tanto, temas clave. Este libro presenta estos conceptos y los ilustra a través de...

Uno de los problemas de la educación es no poder enseñar de manera sencilla. En esta propuesta didáctica se parte de códigos QR en donde se muestra el manejo de tres tablas didácticas que le permiten al estudiante nombrar y escribir una gran cantidad de fórmulas químicas correspondientes a los sistemas de nomenclatura permitidos por la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada (UIQPA). Para que el estudiante aprenda de manera significativa el tema de nomenclatura de química inorgánica después de haber visto los códigos QR, debe resolver los ejercicios de este material,...

Viaja por los confines del cosmos y adéntrate en los misterios del universo. La cosmología atraviesa un momento fascinante, en el que la observación y el análisis han permitido un gran avance en nuestra comprensión del universo y su funcionamiento. No obstante, su complejidad representa un gran desafío para la divulgación científica, ya que es necesario explicar conceptos abstractos y anfractuosos de una manera accesible y atractiva para cualquiera. ¿Qué sabemos sobre el universo y qué enigmas quedan aún por desentrañar? Acompáñanos en este fascinante recorrido. En este libro,...