La Educación Literaria

Índice (Extracto): -I. Las posibilidades de aplicación didáctica de la metodología de la literatura comparada y el concepto de intertextualidad: 1. Justificación de una innovación en el planteamiento curricular de la literatura. 2. La posibilidad de un enfoque comparativo en la didáctica de la literatura: Aspectos de la problemática del tratamiento escolar de la literatura. 3. Metodología para el diseño de un modelo de aplicación comparativa: Supuestos didácticos para el planteamiento de la aplicación. 4. El marco metodológico de la literatura comparada. Posibilidades y límites ...

El presente libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0851) Confección de cartas de vinos y otras bebidas alcohólicas, aguas envasadas, cafés e infusiones, incluida en el Módulo Formativo (MF1107_3) Diseño de cartas de vinos y otras bebidas analcohólicas y alcohólicas distintas a vinos, correspondiente al Certificado de Profesionalidad (HOTR0209) Sumillería, de la familia profesional de Hostelería y Turismo, regulado por el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo. Su finalidad es dotar al profesional encargado de la elaboración de la carta de bebidas de un restaurante...

Los conceptos básicos para la interpretación de las cuentas anuales constituyen el contenido fundamental de esta obra, que incluye una colección estructurada de casos prácticos, acompañados de las correspondientes orientaciones teóricas. El libro se centra en el análisis de la inversión y financiación, en el proceso de formación de costes, márgenes y resultados, y en el análisis de la solvencia y la rentabilidad de la empresa. Este curso práctico ofrece un material didáctico que tiene como objetivo facilitar el aprendizaje del análisis contable de la empresa, incluyendo en cada ...

El profesorado necesita enfoques y puntos de vista diferentes para pensar su práctica. La necesidad de enseñar una Historia para el presente ha estado en el horizonte de mentalidad del profesorado en las últimas décadas. La Historia enseñada siempre ha estado relacionada en los últimos siglos con el tipo de hombre y ciudadano que se requería por parte de los estados modernos. A partir de estas premisas es necesario aproximar a los jóvenes una Historia enfocada desde los problemas del presente con vistas a educar una ciudadanía activa y crítica, participativa y capaz de mirar al...

Basada en viajes y experiencias escolares del autor, Hundido hasta el cielo, cuenta la historia picaresca de Gnossos Pappadopoulis quien emprende un viaje a través del oeste norteamericano, Nueva York y Cuba durante la revolución castrista. En medio de un paisaje psicodélico, el protagonista encuentra -entre otras cosas- mescalina, mujeres, arte, glotonería, falsedades, ciencia, oraciones, y, ocasionalmente, verdades. Retrato explosivo de una época asombrosa, centelleante, esta es una novela escrita con inventiva, y lleva la esencia de toda una generación decisiva para el siglo XX....