Ruth Montes

La mejor biblioteca digital de libros en PDF, EPUB y MOBI

La cadena lechera hacia 2020

Ficha del Libro

Libro La cadena lechera hacia 2020

En mayo de 2010 el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (MAGyP) convoca a las Universidades para formar parte del “Consejo Federal de Asesor de Ciencia y Tecnología” en el marco del Plan Estratégico Agroalimentario y Agroindustrial, Participativo y Federal 2010-2016 (PEA2). En esa oportunidad la Universidad Nacional de Villa María, a través del Instituto Académico Pedagógico de Ciencias Básicas y Aplicadas formó un grupo de trabajo multidisciplinario para desarrollar las actividades contempladas en el mismo. De esta forma, desde el Ministerio, se buscó contribuir a la definición colectiva del rumbo y trayectoria del sector agroalimentario y agroindustrial en los próximos años en la Argentina. El escrito tiene como objetivo la divulgación de los principales aspectos de la metodología de trabajo. Por otra parte y como documento de discusión, incorpora el análisis producido por el equipo de trabajo sobre la cadena lácteo bovina de la cuenca de Villa María. Además, presenta una breve propuesta para un taller de discusión sobre la cadena de producción correspondiente a la UNVM.

Ficha Técnica del Libro

Subtitulo : Propuesta de la UNVM para el PEA2

Número de páginas 56

Autor:

  • Gustavo Bittar Tacchi

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo obtener el libro?

A continuación, te ofrecemos varias opciones para adquirir el libro.

Valoración

Popular

5.0

92 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Tecnología

Prototipo de adquisición de señales bilógicas utilizando Arduino

Libro Prototipo de adquisición de señales bilógicas utilizando Arduino

La adquisición de las señales biológicas es una necesidad en el contexto actual de la medicina moderna. La presente investigación aborda el diseño y construcción de un prototipo de adquisición de señales biológicas basado en la plataforma de hardware abierto Arduino. Con el objetivo de garantizar la fiabilidad de las mediciones con respecto al equipamiento médico existente, se decidió utilizar una frecuencia de muestreo de 1 KHz. Esto permite que el prototipo pueda ser utilizado para digitalizar una amplia variedad de señales como las generadas por la actividad eléctrica del...

Análisis y simulación de procesos

Libro Análisis y simulación de procesos

Para adquirir competencia en el análisis de procesos se requiere una doble capacidad por parte del ingeniero. La primera y más evidente de ellas es que debe poseer unos conocimientos sólidos y versátiles tanto de ingeniería como de matemáticas. En segundo lugar, debe ser suficientemente perceptivo para encontrar dónde las técnicas descritas en este libro se pueden emplear con mayor eficacia que los métodos ingeniériles clásicos.Este libro tiene un doble objetivo. Primero, se resaltan los fundamentos de la construcción de modelos para familiarizar al ingeniero con los principios y...

Infraestructuras Hidráulico-Sanitarias II. Saneamiento y drenaje urbano

Libro Infraestructuras Hidráulico-Sanitarias II. Saneamiento y drenaje urbano

El presente manual supone una herramienta didáctica de gran utilidad para los alumnos de Ingeniería Sanitaria y de otras materias afines impartidas en la carrera de Ingeniería Civil. El libro se concibe como la segunda parte de Infraestructuras Hidráulico-Sanitarias I. Abastecimiento y distribución de agua. La bibliografía compilada en esta ocasión se centra en cuestiones relativas a la normativa vigente, las técnicas y los proyectos vinculados al saneamiento y al drenaje urbano. Arturo Trapote Jaume es Doctor Ingeniero de Caminos, Canales y Puertos por la Universidad Politécnica de...

Ingeniería química. Operaciones básicas Tomo II Vol.1

Libro Ingeniería química. Operaciones básicas Tomo II Vol.1

Este libro trata sobre las operaciones físicas utilizadas en la industria química y otras industrias afines. Dichas operaciones se denominan 'operaciones básicas' para indicar que cada una de ellas, como por ejemplo la filtración, se utiliza individualmente en una amplia gama de industrias, y frecuentemente, bajo distintas condiciones de temperatura y presión.

Libros Recomendados 2026



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas