Ruth Montes

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La alegría del orden en la cocina

Ficha del Libro

Libro La alegría del orden en la cocina

Son muchÍsimas las personas que agradecen a Marie Kondo y a La magia del orden haber cambiado su vida; y entre ellas estoy yo. Sin embargo, me di cuenta de que en su libro faltaba casi siempre un espacio: la cocina, la estancia en la que exprimo mi pasi�n por todo aquello que rodea a la comida: convivir, compartir, cuidar de nosotros a trav�s del cuidado a los dem�s.�Roberta Schira La cocina es la estancia m�s importante de la casa en todas las civilizaciones del mundo y ha ocupado a lo largo de la historia una posici�n de gran importancia dentro de la casa. Se trata de un espacio fundamental en la vida de las familias. Ordenarla significa hacerla funcional para quien la dirige, pero tambi�n comporta mejorar nuestra relaci�n con la comida y con los dem�s habitantes de la casa a partir de nuestras emociones. Roberta Schira es una de las firmas m�s acreditadas de la cr�tica gastron�mica en Italia y en este libro une sus dos grandes pasiones: la cocina y la psicolog�a. Nos demuestra que a partir de un buen orden se produce un cambio en nosotros mismos. Rese�as: �Una gu�a en clave mediterr�nea en el que su autora nos ense�a a hacer las paces con uno de los lugares m�s importantes de la casa. La transformaci�n se logra poco a poco, d�a a d�a: desde las indicaciones b�sicas para ordenar una despensa digna de su nombre a las operaciones de limpieza que proponen eliminar aquello que no se use al menos una vez al mes.�Corriere della Sera �En el maremagnum de tanta publicidad ligada a lo gourmet no est� de m�s un poco de reflexi�n e introspecci�n religiosa. A eso es a lo que invita a sus lectores la cr�tica gastron�mica Roberta Schira. La alegr�a del orden en la cocina, inspirado abiertamente en el best seller de la japonesa Marie Kondo, logra a pesar de todo encontrar una clave completamente in�dita. El verdadero cambio, el aut�ntico proceso de autoconcienciaci�n comienza en la nevera, con demasiada frecuencia vac�a o reducido a almac�n, y en las alacenas, porque "el desorden en la cocina indica problemas y malestares".� Il Giornale �La alegr�a del orden en la cocina sostiene la necesidad de ordenar la nevera y la despensa para "purificar" nuestras emociones, as� como la tentaci�n de comer poco y mal.� Starbene �Ha llegado la r�plica italiana al m�todo del orden de Marie Kondo. Y parte de la �nica estancia no explorada por la experta japonesa: la cocina.� L''Huffington Post �Si han le�do La magia del orden, best seller de la japonesa Marie Kondo (y tambi�n si no lo han hecho), sum�rjanse en estas instrucciones de Roberta. Todo les parecer� f�cil, obvio, inteligente: �por qu� no se les habr�a ocurrido?�Il Sole 24 Ore �Definitivamente, la cocina es el lugar por excelencia para el alma. En ese sentido, Roberta tiene toda la raz�n [...] y leer, con el coraz�n abierto, su libro puede convertirse en la soluci�n, la modalidad mediterr�nea para reencontrar lo esencial redescubriendo, de forma actual, la alegr�a de gozar de las peque�as cosas aut�nticas que de verdad importan. Capaz de hacernos conversar e iluminarnos,La alegr�a del orden en la cocina es un manual para leer y releer.� Mondo Padano �Ordenar y hacer funcional una cocina influye en todo: el amor, la convivencia... y la dieta.� Fine dining lovers ENGLISH DESCRIPTION "There are a lot of people who thank Marie Kondo and The Life-Changing Magic of Tidying Up for having changed their lives, as so do I. However, I realized that there was a key spot missing from her book: the kitchen, the place in which I express my passion for everything that surrounds food." - Roberta Schira The kitchen is the heart of the home in many societies, and throughout history it has taken on a position of great importance within the house; it is a vital space for family life. Tidying up the kitchen means making it more functional for the person who runs it, but it also...

Ficha Técnica del Libro

Subtitulo : cambia tu vida desde el alma de tu casa

Número de páginas 128

Autor:

  • Roberta Schira

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

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Biografía de Roberta Schira

Roberta Schira es una escritora y periodista italiana reconocida por su trabajo en el ámbito de la literatura contemporánea y la crítica gastronómica. Nacida en Milán, Schira se ha destacado no solo por su talento literario, sino también por su pasión por la cocina, lo que la ha llevado a publicar numerosos libros que combinan estos dos mundos.

Desde joven, Schira mostró un interés por las letras y la escritura. Estudió en la Universidad de Milán, donde se especializó en literatura y periodismo, lo que le permitió desarrollar una sólida carrera como crítica literaria. Su trabajo ha aparecido en diversas revistas culturales y periódicos, donde ha analizado tanto obras clásicas como contemporáneas, aportando siempre una mirada afilada y reflexiva.

Además de su labor como crítica, Roberta Schira ha incursionado en la escritura creativa. Sus novelas a menudo exploran temas como la identidad, la memoria y las relaciones interpersonales, todo ello en un estilo que combina realismo con toques poéticos. Uno de sus libros más destacados es Il piacere di scrivere, donde comparte su amor por la escritura y ofrece una perspectiva única sobre el proceso creativo.

En su faceta como gastrónoma, Schira ha trabajado para rescatar y promover la cultura culinaria italiana. A través de su escritura, ha conseguido combinar el arte de la cocina con la literatura, creando obras que hacen que los lectores se sientan parte de una experiencia sensorial. Su libro La cucina della memoria es un testimonio de su compromiso con la gastronomía, en el que explora las recetas tradicionales italianas mientras narra las memorias que estas comidas evocan.

A lo largo de su carrera, Roberta Schira ha recibido varios premios literarios que reconocen su contribución a la cultura italiana. Su estilo distintivo, que mezcla la crítica literaria con la pasión por la cocina, la ha posicionado como una de las voces más originales en el panorama literario actual.

Roberta continúa escribiendo y colaborando con diversas publicaciones, mientras que su obra sigue siendo un punto de referencia tanto en el ámbito literario como en el gastronómico. Con su enfoque siempre innovador y su dedicación a la escritura, Schira ha logrado construir un legado que inspira a futuras generaciones de escritores y cocineros.

En resumen, Roberta Schira es una figura multifacética que ha sabido integrar su amor por la literatura con su pasión por la gastronomía, dejando una huella indeleble en ambos campos. Su trabajo no solo entretiene, sino que también invita a reflexionar sobre la relación entre la comida y la cultura, convirtiéndola en una autora imprescindible de la literatura contemporánea italiana.

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