Introducción a la Tecnología de Alimentos

El diseño de las piezas de plástico reúne una serie de aspectos diferenciales en relación con el diseño de piezas con materiales convencionales. En este libro se pretenden exponer los principios que hacen que un diseñador industrial tenga criterio y pueda analizar y juzgar la bondad de un diseño. El objetivo es proporcionar los modelos generales de comportamiento mecánico\resistente, así como los de algunos componentes específicos comúnmente utilizados y que forman parte tanto de los bienes de consumo como de manufactura. El libro pretende tener como lector al estudiante de...

O le a le Superalloy O se u'amea maualuga, po'o se fa'ameamea maualuga, ose fa'ameamea e mafai ona fa'agaioi i se vaega maualuga o lona liusuavai. Ole tele o uiga taua ole superalloy ole malosi fa'ainisinia sili ona lelei, tete'e ile fe'avea'i fetolofi vevela, mautu lelei le fogā'ele'ele, ma tete'e ile pala po'o fa'ama'i. Fa'afefea ona E Fa'amanuiaina (I) Malamalamaga, ma fa'amaoniga e uiga i autu nei: Mataupu 1: Superalloy Mataupu 2: u'amea fa'amalosi fa'asalalau o le oxide Mataupu 3: Titanium aluminide Mataupu 4: Alloy Mataupu 5: Malosi o meafaitino Mataupu 6: Fetolofi (fa'aletonu) Mataupu ...

En un entorno económico competitivo, es necesario que las empresas utilicen sus recursos de la manera más eficiente posible para mantener su permanencia en el mercado. La metodología Lean Six Sigma ha sido utilizada durante décadas para ayudar a las empresas a ejecutar sus operaciones con el mínimo de desperdicios y un alto nivel de calidad. Uno de los recursos esenciales para el funcionamiento de cualquier actividad económica es la energía en todas sus formas (principalmente electricidad y combustibles fósiles). Racionalizar y hacer más eficiente su consumo ayuda a las empresas a...

El dimensionado de tuberías, es decir, la determinación del diámetro interior apropiado para el transporte de un fluido: agua potable, agua de calefacción, gas combustible, redes contra incendios, instalaciones de energía solar y redes de evacuación de aguas, tanto residuales como pluviales, es la asignatura pendiente de la mayoría de los instaladores. Normalmente dependen de que una tercera persona realice este tipo de cálculos. Esta guía soluciona este problema y además lo hace con todo tipo de tubos. Probablemente nunca en un libro de bolsillo se ha tratado del dimensionado de...