Historia negra de los papas

Emilio Muñoz se ocupa de una de las ramas de la investigación científica más importantes, controvertidas y de mayor impacto social de la actualidad. La biotecnología constituye un área de estudio y trabajo en la que se aplican las propiedades de los seres vivos para producir bienes y servicios a partir de técnicas con diversos grados de complejidad. Se trata de una tecnociencia muy antigua, pues desde los tiempos inmemoriales los seres humanos han utilizado, por ejemplo, la capacidad de los microorganismos para transformar y conservar los alimentos. Sus aplicaciones en agricultura y,...

La creación de materiales metodológicos y referentes profesionales tiene en sí la opción de hacer más eficiente nuestra práctica, a través de un reciclaje ordenado de la experiencia. La consolidación del campo profesional del gestor y promotor cultural viene reclamando la configuración de referentes conceptuales que se construyan a partir de una lógica propia y un proceso interactivo con las diferentes disciplinas relacionadas a su campo de acción. El presente estudio se concibe como un sistema de conceptos relacionados que surgen de la necesidad de ordenar un gran número de...

Bajo un título deudor del refrán «más vale una hija puta que cien hijos canónigos», que revela los valores asociados a una determinada concepción de la reproducción de los grupos sociales, la presente selección de artículos de Jesús Contreras abarca un amplio espectro de la antropología económica —desde la reflexión teórica y metodológica hasta la investigación etnográfica en Cataluña, España y el Perú— y atraviesa ámbitos como el cambio social en las formaciones agrarias, las estrategias de producción y reproducción de los grupos domésticos o las relaciones de...

Obra organizada en torno a seis ejes principales que estudian la importancia de comparar las fronteras y los tipos de gestión desde el punto de vista geopolítico, histórico y antropológico; las tramas de la organización del espacio actual; la influencia en la evolución de las sociedades debido a la violencia política y los conflictos armados; los movimientos migratorios internacionales; la integración política y económica y finalmente los lazos comunitarios y de las identidades relacionados con las vivencias fronterizas.