¿Evasión o expulsión?

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Cuando Simone Casolaro se entera de que su adorado hermano Danny ha sido asesinado, se dirige a la única persona en quien sabe que puede confiar: su amante, Michael Asbury. Juntos deben descifrar los secretos que Danny estaba investigando y descubrir quié

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Preelaboración y Conservación de los Alimentos del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, aunque también se ha concebido como una detallada e imprescindible guía para los profesionales de la cocina. La obra, estructurada en cinco unidades, cubre los temas que se detallan a continuación. En la primera unidad se aprende a llevar a cabo la recepción, el almacenaje y la conservación de las materias primas. En la segunda unidad se enseña cómo...

La apuesta de las empresas por los mercados inter-nacionales exige un profundo conocimiento de los pro-cesos y procedimientos comerciales y financieros. Este libro trata todos los factores que intervienen en la gestión financiera del comercio internacional. Para la formalización de transacciones entre residentes y no re-sidentes en España, aborda la normativa sobre el con-trol de cambios, y analiza los acuerdos y las condiciones de los contratos de compraventa internacional, y aporta numerosos ejemplos de los principales documentos comerciales y financieros. El autor, experto en banca de...