Estudios críticos de traducción de literatura infantil y juvenil II : análisis de las traducciones de obras inglesas -Harry Potter- y alemanas a las cuatro lenguas oficiales de España

El principal responsable de las operaciones que se realizan en pastelería y repostería es el personal, que deberá ser meticuloso, pulcro y organizado con los materiales y las materias primas que va a manipular.;A través de este libro aprenderemos a realizar los procesos de preparación de elaboraciones complementarias para pastelería-repostería de modo que resulten aptas para su consumo directo o para completar platos y productos, y veremos la manera de identificar y aplicar los métodos y equipos adecuados en la conservación y regeneración de productos. Cada capítulo se complementa...

Study of the problem of water resources and supply in San Luis Potosí, with focus on demands created by population growth in the city and the increasing needs of agriculture.

"Filosofar con jovenes" desarrolla tres cuestiones: el problema de la didactica de la filosofia, la relacion que puede establecerse entre la filosofia y el pensamiento de los jovenes, y las caracteristicas del discurso y la practica de los docentes de esta asignatura. Los rasgos peculiares de la perspectiva ofrecida por este libro son: 1. Considerar los "esquemas de referencia" de los alumnos como base para la actividad filosofica en el aula. 2. Proponer la "escucha docente" como dispositivo didactico principal. 3. Resolver la tension entre transmision de contenidos e investigacion creativa...

Análisis de las precariedades del sistema universitario actual y, de forma optimista, plantea un nuevo sistema demostrando que otra universidad es posible.Alguien tenía que poner al descubierto los grandes problemas que arrastra nuestra universidad pública: una institución anclada en el pasado, muy mal gestionada y con resultados académicos más que criticables. Sin embargo se sostiene gracias al voluntarismo de un buen número de personas que han entregado su vida generosamente a la docencia y a la investigación y que merecerían un Sistema universitario mejor estructurado. En lugar de ...