Elaboraciones básicas de productos de pastelería

Esta obra de consulta consta de 173 artículos en los que se analiza la configuración literaria de los más variados motivos amorosos en la literatura latina. Los motivos eróticos que componen el libro incluyen figuraciones metafóricas sobre el amor, situaciones, personajes y otros elementos relativos a la relación amorosa. Cada artículo describe el desarrollo del motivo y, en su caso, sus submotivos y se completa con un índice de términos latinos y pasajes, además de la bibliografía específica. El volumen se cierra con una amplia bibliografía de referencia y completos índices.

Una de las tareas fundamentales de la investigación científica es la revisión de la literatura especializada para su cotejo, crítica y fundamentación. El investigador se encuentra ante la difícil tarea de buscar, identificar, analizar y ponderar entre miles de contribuciones, con calidades y procedencias muy diferentes. Además, cada disciplina científica posee sus propias fuentes de información con pesos y distribución distintos según las áreas. Para el investigador, pero también para el docente o para el estudioso de cualquier nivel, el conocimiento de las principales fuentes...

En este libro se exponen los contenidos imprescindibles para la poda de árboles en altura, desde unas pinceladas sobre los conocimientos básicos que se deben tener en cuenta a la hora de valorar la necesidad de podar un árbol, hasta los fundamentos y condicionantes que deben sustentar cualquier actuación que se vaya a realizar en la copa de un árbol. Se desarrollan a lo largo de sus textos las técnicas utilizadas en la reducción y eliminación de ramas, así como para el descenso controlado de las ramas cortadas, el apeo y las ayudas mecánicas empleadas como refuerzo estructural,...