El viaje hacia la diferencia

La personalización y la adaptación de los productos y servicios es una exigencia ineludible para las empresas que satisfacen las necesidades del consumidor final y requiere estrategias centradas en el cliente, la innovación, la producción, la logística y la sostenibilidad. La producción masiva y las economías de escala. El paradigma de la personalización masiva. La decisión y la estrategia de implantación. Los retos ante el cliente y la sostenibilidad. La implantación de la personalización masiva. La personalización masiva en los servicios. La formación de expertos en...

Desde los diferentes puntos de atención de Cáritas Diocesana de Barcelona, se constata cómo la vivienda, según su nivel de precariedad, marca el bienestar de las personas y puede llegar a condicionar su calidad de vida en el futuro. En el caso de las familias que son atendidas desde la Diocesana de Barcelona, solo un 54 por ciento dispone de hogar. El resto no tienen más alternativa que vivir en habitaciones realquiladas, acogidas en casa de otras personas, residir en un centro de Cáritas u otra entidad, o malvivir en la calle. El informe se centra en estas situaciones en que no se...

En el espacio iberoamericano la inseguridad pública es una de las principales amenazadas para la estabilidad, el fortalecimiento democrático y el desarrollo. En el primer capítulo de este libro se explica hasta qué punto la inseguridad generada por las cárceles de la droga y el crimen organizado es uno de los grandes problemas de la población latinoamericana, así como los principales instrumentos jurídicos internacionales que se han creado para combatir la Delincuencia Organizada en el ámbito latinoamericano, con especial mención del caso mejicano. En el capítulo II se aborda uno...

La necesidad del ser humano de alimentarse ha hecho que, a lo largo de los siglos, hayan ido aflorando distintos establecimientos dedicados a este fin, y está claro que debemos estudiarlos desde diversos puntos de vista. A través de este libro aprenderemos a desarrollar procesos de aprovisionamiento interno de géneros y material y de disposición de mobiliario y equipos, de acuerdo con órdenes de servicio o planes de trabajo diarios relativos al servicio de alimentos y bebidas en sala. Además, describiremos y veremos cómo organizar procesos de puesta a punto de las instalaciones y...