El gran libro de la repostería paso a paso

Una mirada a la obra

Una selección de más de 300 apetitosas recetas que se adentra en todos los aspectos de la repostería: bizcochos, pizzas, tartaletas, pasteles, tartas, tipos de pan... Explicaciones de cada receta paso a paso con fotografías de cada uno de ellas para facilitar su realización. Consejos prácticos sobre ingredientes, utensilios y técnicas. Índice a color con fotografías de cada una de las recetas para una rápida búsqueda.

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