El aceite de oliva, alma del Mediterráneo

Ficha del Libro

El aceite de oliva (junto con la aceituna) constituye el único alimento que distingue de forma cualitativa y por tanto excluyente la alimentación en el ámbito mediterráneo de cualquier otro espacio Geográfico. Viene siendo, desde la antigüedad, la mejor y más importante fuente de lípidos. Recursos económico fundamental, objeto de transacciones que han marcado rutas, ligazón ambicionada para los mejores platos, símbolo en los textos sagrados y en los rituales religiosos, representación artística, motivo literario, ungüento terapéutico milagroso y hoy en día, ya, filtro portentosos que parece avalar la suerte de la longevidad. Como la paloma del Arca de Noé, que regresó con una rama de olivo en señal de la vida, la historia recupera con tesón el valor de este árbol resistente y de su fruto evocador. En la actualidad, los demostrados efectos sobre el organismo del aceite de oliva, constituyen el soporte más importante de la alimentación mediterránea, como dieta saludable ideal, que va camino de convertirse en patrimonio de la humanidad.

Ficha Técnica del Libro

Número de páginas 437

Autor:

José Mataix Verdú
Francisco Javier Barbancho Cisneros

Categoría:

Salud

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo obtener el libro?

A continuación, te ofrecemos varias opciones para adquirir el libro.

Opciones de Descarga

Valoración

Popular

4.5

53 Valoraciones Totales

Más libros de la categoría Salud

Horóscopos pendejos

«Si no fueras pendejo, ¿qué te gustaría ser?» ¿Y qué quisieras saber? ¿Acaso tu futuro? Pues déjanos decirte que estás leyendo la revista correcta: los Horóscopos pendejos de Algarabía llegaron no sólo para divertirte, sino para contarte unas cuantas verdades —y otras no tanto— acerca de qué tan pendejo puedes llegar a ser según tu signo zodiacal, a qué clase de pendejos perteneces y de cuáles pendejetes te tienes que alejar si es que deseas tener un año lleno de satisfacciones y sin tanta chingadera.Así pues, ¡llévala, llévala! Porque, no nos hagamos ...

Suelo pélvico al descubierto

Reconecta con tu periné Muchas mujeres sufren pérdidas de orina, disfunciones en las relaciones sexuales, prolapsos o dolor lumbar y se conforman. "Será la edad", "Serán los partos", "Será normal", dicen. Pero no lo es. Una valoración del suelo pélvico puede dar con el problema y facilitar la solución. Mireia Grossmann, fisioterapeuta especializada en el cuerpo femenino, describe la fisiología del periné y nos ayuda a entender un mundo que está entre las piernas y más allá.Con este libro aprenderás a: Reconocer y sentir tu suelo pélvico. Identificar los problemas que puede...

Dieta Carnívora Para Principiantes

MIRA AQUÍ: Obtén los máximos beneficios de la dieta carnívora, mejora tu salud y aumenta la vitalidad con esta guía de dieta que te cambiará la vida. ¿Sabías que se sabe que la Dieta Carnívora desaparece la niebla mental, reduce la fatiga y mitiga los signos de depresión? La carne no tiene carbohidratos refinados, que se convierten en azúcar una vez que los ingiere el estómago. Los carbohidratos están relacionados con un aumento de la hipertensión, las caries dentales, la diabetes y la aterosclerosis. El problema aquí es que la mayoría de las dietas incluyen carbohidratos, lo...

Atracción de la Buena Suerte

La suerte al alcance de todos a través de este manual mágico. Sus páginas le transportaran a los viejos secretos de las brujas y magos para atraer y mantener la buena suerte, la fortuna, el progreso y la felicidad. En ocasiones la suerte se pierde, pero se ignora que se puede recuperar. Las claves para hacerlo están escondidas en estas líneas. LAS TRES SUERTES: salud, dinero y amor, son las básicas para tener la felicidad y una vida plena, solo quien conoce los secretos sagrados puede armonizarlas de lo contrario se tendrá una o dos y no la otra.

Libros Recomendados 2025