Dibujo industrial

Este libro estudia la labor que desempeña el voluntariado en la sociedad contemporánea. La autora analiza la influencia que ejercen la educación, las experiencias personales y las redes sociales en la instrucción de los voluntariados actuales. Asimismo, reivindica la necesidad de recuperar valores como la humanidad, la solidaridad y el sentido de la justicia. Dichos valores no solo redundan en la creación de mejores ciudadanos, sino también en la formación de mejores profesionales, comprometidos con los retos del mundo en el que les ha tocado vivir. Patricia Soler Javaloy es doctora en ...

El objetivo de este texto científico-técnico es, por un lado, facilitar el trabajo a los alumnos que en los cursos finales de la carrera o en su post-grado deseen familiarizarse y profundicar en el conocimiento del jamón ibérico. Pero, sin duda, los principales beneficiarios deben ser los numerosos técnicos cuya actividad se relaciona directamente con la fabricación del jamón curado y los que desarrollan su labor en las empresas de asesoramiento, análisis y en las que suministran ingredientes, aditivos y equipos; o que prestan sus servicios en la administración. Todos ellos tienen a...

A la pareja formada por Brunilda y su gato Bruno se les suma un tercer personaje: un pequeño dragón de ojos verdes, larga cola y una peligrosa nariz de la que sale humo. Bruno sale corriendo aterrorizado y Brunilda decide deshacerse del dragón para evitar que le queme la casa. ¿Cómo finalizará la historia? ¿Acabará el dragón provocando un incendio o, por el contrario, conseguirá finalmente Brunilda encontrar a la madre del dragón? Los divertidos dibujos que muestran a Bruno huyendo del dragón y a Brunilda preparándose para ir a dormir cuentan con un gran detalle, lo que hace que...

Siglo XXI. La violencia social es un fenómeno cotidiano, ya se ha naturalizado, ya no sorprende. La violencia escolar es noticia diaria en los medios de comunicación. ¿Es ella un reflejo de la violencia social? Silvia Bleichmar abordó en sus escritos, en sus conferencias, en sus reportajes, con su profunda implicación y su acostumbrada lucidez, estos temas. Planteaba en ellos que las formas actuales de la violencia dan cuenta de procesos muy severos de desubjetivación en el país, y de procesos profundos de impunidad y resentimiento acumulados. Propone un cambio en el orden del día de...