Ruth Montes

La mejor biblioteca digital de libros en PDF, EPUB y MOBI

Decoración de los productos de panadería y bollería. INAF0108

Ficha del Libro

Libro Decoración de los productos de panadería y bollería. INAF0108

Aplicar cremas, rellenos y cubiertas en productos de panadería y bollería, en las condiciones higiénicas requeridas, para la obtención del producto final. Realizar la composición final y decoración de los productos de bollería, según la secuencia requerida de elementos utilizados, para la obtención del producto acabado. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Panadería y bollería.

Ficha Técnica del Libro

Número de páginas 160

Autor:

  • Inmaculada Bravo Navarro

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo obtener el libro?

A continuación, te ofrecemos varias opciones para adquirir el libro.

Valoración

Popular

4.6

44 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Economía y Negocios

Globalización

Libro Globalización

La visión estratégica de la empresa y las exigencias quela globalización de la economía impone a la dirección de la empresa constituyen la clave de una nueva forma de concebir y desarrollar la acción directiva de la empresa. En esta obra se recogen los procesos de transformación realizados en empresas altamente representativas, tanto nacionales como multinacionales, trasmitiendo sus experiencias y las formas de cambio que les han permitido lograr el éxito. Al propio tiempo la globalización económica impone a las instituciones coordinadoras de la empresa y de la economía, como a las ...

¡El Scalping es Divertido! 3

Libro ¡El Scalping es Divertido! 3

¡El Scalping es Divertido! Parte 3: ¿Cómo evalúo mis resultados de negociación? El scalping es la forma más rápida de ganar dinero en el mercado de divisas. Apenas existen métodos más eficaces para aumentar el capital de un trader. El Heikin Ashi Trader explica el por qué en esta serie de cuatro libros sobre scalping. En este tercer libro, el Heikin Ashi Trader responde a la pregunta de cómo se pueden analizar y evaluar correctamente los resultados de un scalper y examina qué factores son importantes para tener éxito a largo plazo en el mercado de divisas, basándose en los...

Diseño de procesos de servicio en restauración. HOTR0409

Libro Diseño de procesos de servicio en restauración. HOTR0409

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0409. GESTIÓN DE PROCESOS DE SERVICIO EN RESTAURACIÓN". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Inside Job

Libro Inside Job

Charles Ferguson, que sorprendió al mundo entero con su oscarizado documental Inside Job, explica ahora en su libro del mismo título cómo una élite depredadora ha ido tomando progresivamente el control de Estados Unidos y muestra las redes de influencias académicas, financieras y políticas que les han allanado el camino hacia el poder. Con un estilo que cautiva desde las primeras páginas, Ferguson narra con todo detalle cómo, a lo largo de las últimas décadas, Estados Unidos ha experimentado una de las transformaciones sociales y económicas más radicales de su historia: ha...

Libros Recomendados 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas