Cultura gastronómica en la Mesoamérica prehispánica

Los tumores malignos están ocupando hoy en día los primeros lugares dentro de la morbi-mortalidad del país. A medida que ha aumentado la expectativa de vida aumenta la probabilidad de tener esta patología y esto está pasando en nuestra población. Por esta razón es fundamental que los estudiantes tengan conocimiento (al menos elemental) sobre algunos aspectos de la oncología como la epidemiología, la prevención, la historia natural, el seguimiento e igualmente cómo hacer el diagnóstico, el tratamiento y el pronóstico de algunos de los tumores más frecuentes de la oncología....

Dirigido primordialmente a los estudiantes de arquitectura, ingeniería y construcción, el principal objetivo de este libro es estudiar y conocer cómo evolucionan las innovaciones en el campo de la construcción y en qué medida influyen en el proceso arquitectónico. De este modo, servirá también de estímulo útil y de esquema crítico a los profesionales implicados en el proceso de diseño, y será una obra de referencia para cualquier persona interesada en la historia de los edificios.

Una de las experiencias arquitectónicas más interesantes es la resolución de viviendas urbanas, donde entran en juego diversos condicionantes tales como lotes estrechos, entornos que influyen por el asoleamiento y las visuales, la necesidad de conformar una lectura urbana y la recuperación de antiguas construcciones. Dentro de estas 11 casas encontramos problemáticas comunes, por ejemplo, la optimización climática, el pensamiento espacial, la economía de recursos. Éstos son aprovechados mediante distintas respuestas y procedimientos: cubiertas retráctiles que permiten captar el sol...

Tal como enseñan todas las doctrinas y filosofías tradicionales, el Universo es un hecho simbólico. Dice un proverbio árabe que todo puede ser reducido a símbolos, excepto Tufân el aliento de fuego. Se dice que existe, en la causa primera, una fuente más antigua de símbolos cercana al fuego y al agua de vida, concepto próximo al simbolismo coránico del agua del mundo árabe. El pensamiento simbólico de los primeros pueblos indoeuropeos veían en muchas deidades la manifestación de fuegos primigenios y el manantial de lo simbólico, cierta unión donde los opuestos dejan de...