Comer para sanar

Al leer este resumen, descubrirá por qué la explotación y la producción animal, que han diezmado los recursos naturales del planeta, son ampliamente ignoradas por la mayoría de las organizaciones medioambientales. También descubrirá : que la ganadería es un gran consumidor de recursos, especialmente de agua; que no existe la pesca sostenible que la ganadería es una de las principales causas de destrucción de la selva amazónica que los grupos de presión industriales tienen una poderosa influencia en las decisiones políticas; que es posible ser vegetariano o vegano y estar sano....

En un tiempo muy remoto, cuando todo estaba lleno de dioses y la humanidad se regía por el pensamiento mágico, se elaboraron construcciones que hoy entendemos como mitos y leyendas. Muchos de aquellos mitos y leyendas inuyeron y siguen inuyendo de forma decisiva en el inconsciente colectivo de la humanidad, conformando el proceso que convirtió a la mujer en un ser inferior y oprimido y que ha arrastrado hasta nuestros días la alienación, la violencia de género, la brecha salarial, el techo de cristal y la desigualdad. Y eso es lo que explica este libro.

Deten la ansiedad por los dulces para desintoxicarte, adelgazar y conseguir una piel hermosa. Somos adictos al azucar? Es bien sabido que causa acne, redondez y celulitis. Fatiga cronica, trastornos digestivos, alergias... Que pasa si nos desintoxicamos de ella completamente? Un dietista te acompana en un sencillo programa para liberarte gradualmente y sin dolor de tu adiccion al azucar.

La piel es la primera línea de defensa contra las infecciones, una barrera contra los microbios. Pero ¿son nocivas todas las bacterias? ¡No! Precisamente, en la piel habita un ecosistema diverso y próspero de bacterias beneficiosas y protectoras. Una flora que mantiene nuestro cutis luminoso y que es indispensable para prevenir el envejecimiento prematuro de la piel y afecciones como el acné, el eczema, la psoriasis y muchas más. Mantener su equilibrio es clave para lucir una piel sana. Este libro te ofrece: Información sobre la suplementación con probióticos para sostener la...