Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas

Obra que presenta una amplia descripción de las características del flujo newtoniano, del no newtoniano, de presión y de arrastre. Asimismo, ofrece análisis completos acerca del flujo en el extrusor y en el dado, el consumo de potencia de un extrusor, el proceso de extrusión con equipos de doble-husillo y especialmente de la extracción de polímeros para la coextrusión. Dirigida principalmente a técnicos e ingenieros dedicados a la industria de la transformación de plásticos y a todos aquellos involucrados en el proceso de extrusión.

Adquirir los conocimientos necesarios para identificar las zonas habituales de distribución y organización de productos en el punto de venta, así como los elementos más utilizados para su animación, exposición y presentación más atractiva.

El objetivo de la serie monografías. Temas Avanzados en Motores de Combustión Interna es constituir una aportación a la literatura técnica en lengua castellana en este campo. Se ha intentado que el contenido de la serie sea un fiel reflejo de los últimos desarrollos científicos y tecnológicos den el campo de los motores térmicos, tanto en lo que se refiere a nuevos conceptos y desarrollos como a la mejor comprensión de los fenómenos básicos que determinan el funcionamiento del motor, bien mediante el uso de técnicas experimentales avanzadas, bien mediante el desarrollo y...

La publicación Perspectivas agrícolas 2020-29 es fruto de la colaboración entre la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Reúne los conocimientos especializados ―sobre los productos básicos, las políticas y los países― de ambas organizaciones, así como aportaciones de los Estados Miembros colaboradores, con el objetivo de proporcionar una evaluación anual de las perspectivas de los mercados de productos básicos agrícolas nacionales, regionales y mundiales en el ...