X Congreso Sociedad Espa–ola de Biolog’a celular

Graziella Almendral, periodista científica y conocida analista sobre la covid-19, nos brinda una visión trepidante de las grandes catástrofes de salud pública de nuestra historia reciente, incluida la más cercana, la provocada por el virus SARS-CoV-2. ¿Por qué, cuando la covid-19 aún parecía algo remoto, la comunidad científica lo dejó todo para ponerse a buscar una vacuna? ¿Cómo se las ingenian los virus para provocar auténticos cataclismos? ¿Saben ya los epidemiólogos cuál será la siguiente pandemia? ¿Por qué, si contamos con una excelente vacuna contra el sarampión, no ...

El libro, original del almeriense Sa-is Al-Andalusí (siglo xi), presenta la situación y expansión de la ciencia entre los diferentes pueblos de la Antigüedad hasta la vida del autor, así como su situación cultural y antropológica en general (incluyendo datos históricos, políticos, geográficos, antropológicos, culturales y religiosos).

Un ensayo sobre los problemas de la ciencia en la sociedad actual. «Estudiar ciencias ya no seduce.» Este reciente titular de prensa es el eje de este penetrante ensayo dedicado al declive de la ciencia y la cultura científica en la sociedad occidental. Pese al importante papel que desempeñan la ciencia y la tecnología en el mundo que nos rodea, su prestigio se desvanece en todos los países occidentales, no sólo en el nuestro. Observador de la situación desde su doble condición de científico y periodista, Carlos Elías advierte que la principal causa de esta decadencia reside en la...

Las setas constituyen un alimento con un valor nutritivo excepcional, biológicamente equilibrado y dotado de un sinfín de cualidades gastronómicas que las convierten en un plato exquisito para las mesas más exigentes. Cada otoño, los bosques de Europa reciben millares de visitantes que, con gran pasión, buscan el «oro vegetal». Todos los aficionados a la recogida de setas, así como los gastrónomos curiosos y amantes de la botánica, encontrarán aquí una completa y detallada información sobre más de 200 especies, teniendo en cuenta el grado de comestibilidad o toxicidad de cada...