Violencia y educación

Las investigaciones recientes dentro del ámbito de la Pragmática ofrecen nuevas perspectivas para el estudio de los fenómenos comunicativos. El objetivo de este librito es salvar la distancia entre la investigación y la docencia, y ofrecer u

Desde los diferentes puntos de atención de Cáritas Diocesana de Barcelona, se constata cómo la vivienda, según su nivel de precariedad, marca el bienestar de las personas y puede llegar a condicionar su calidad de vida en el futuro. En el caso de las familias que son atendidas desde la Diocesana de Barcelona, solo un 54 por ciento dispone de hogar. El resto no tienen más alternativa que vivir en habitaciones realquiladas, acogidas en casa de otras personas, residir en un centro de Cáritas u otra entidad, o malvivir en la calle. El informe se centra en estas situaciones en que no se...

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Preelaboración y Conservación de los Alimentos del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, aunque también se ha concebido como una detallada e imprescindible guía para los profesionales de la cocina. La obra, estructurada en cinco unidades, cubre los temas que se detallan a continuación. En la primera unidad se aprende a llevar a cabo la recepción, el almacenaje y la conservación de las materias primas. En la segunda unidad se enseña cómo...

Este libro es, ante todo, una invitacion a releer unos viejos y resonantes textos griegos, comentados con un cierto detenimiento afectuoso. De entre las grandes narraciones sobre heroes y dioses, el relato prometeico despliega su poderosa capacidad imaginativa y su fuerte sugerencia simbolica para explicar aspectos esenciales de la cultura humana. Sin duda, quienes gustan de las antiguas historias y de los encantos de la mitologia y su fabulosa pervivencia, encontraran aqui una luz, en esta obra completa y detallada acerca de Prometeo.