Una multitud de soledades

En las primeras décadas del siglo XXI, el Perú se transformó en un destino culinario internacional. Según sus promotores y portavoces, la “revolución gastronómica” hacía posible un momento de prosperidad, orgullo y éxito nacional, bienvenido después de veinte años de violencia política. Conectando a chefs, agencias estatales, capital global y productores campesinos, hasta hoy el boom gastronómico despliega afirmaciones poderosas: la comida une a los peruanos, disuelve los antagonismos raciales y alimenta el desarrollo nacional. Este libro evalúa críticamente estos argumentos ...

El propósito de los trabajos que conforman el presente volumen se centra en la reflexión sobre vertientes emergentes de los fenómenos ópticos dentro de las ciencias sociales, particularmente el quehacer potencializado por la antropología en años recientes y en los recursos puestos a disposición del conocimiento por las tecnologías visuales.

Esta obra contiene cuatro ensayos acerca del Carnaval de Barranquilla. Los autores dirigen al tema, y realizan un conjunto una lectura integral del carnaval, al destacar sus ancestros africanos; tensiones y disyuntivas; tradición y modernidad; patrimonios audiovisuales y visuales. En esta oportunidad, por primera vez, Ediciones Uninorte publica un libro sobre el Carnaval de Barranquilla, gracias al trabajo de investigaciones y complicación realizado por dos investigadores del Norte y análisis inédito desde los estudios culturales que amplía la perspectiva sobre facetas menos estudiadas...

Este libro ofrece en su primera edición un amplio abanico, muy actualizado, de las diferentes técnicas de diagnóstico, intervención y evaluación social necesarias para la teoría y la práctica del Trabajo Social, ya en la tercera década del siglo XXI. Un libro en el que han participado más de 30 especialistas, tanto del ámbito profesional como académico, de cada una de las áreas tratadas. La obra se divide en seis partes, y aborda en diferentes capítulos tanto la profesión (el contexto social español, el trabajador social como científico social, ética o ámbitos de...