Ruth Montes

La mejor biblioteca digital de libros en PDF, EPUB y MOBI

UF1085 - Obtención de aceites de oliva refinados

Ficha del Libro

Libro UF1085 - Obtención de aceites de oliva refinados

El presente manual se corresponde con la Unidad Formativa UF1085, incluida en el Módulo Formativo MF0029_2: Operaciones de proceso de extracción de aceites de oliva, que a su vez forma parte del Certificado de Profesionalidad (INAK0109): Obtención de aceites de oliva, y cuyo contenido sigue a lo establecido por el Real Decreto 646/2011, de 9 de mayo, que regula los Certificados de Profesionalidad en la Familia Profesional Industrias Alimentarias. A lo largo de sus cuatro capítulos, este libro plantea, de un modo comprensible, los aspectos más importantes a considerar en la obtención de aceites de oliva refinados. La refinación elimina los componentes de los aceites de oliva lampantes que deterioran el sabor, la estabilidad, el aspecto físico y su valor nutritivo. El refinado produce un aceite de oliva comestible con las características deseadas por los consumidores, como sabor y olor suaves, aspecto limpio, color claro, estabilidad frente a la oxidación e idoneidad para freír alimentos.

Ficha Técnica del Libro

Número de páginas 127

Autor:

  • Alberto Moreno Vega

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo obtener el libro?

A continuación, te ofrecemos varias opciones para adquirir el libro.

Valoración

Popular

3.6

56 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Salud

Alicia en el Pais de las Rosquillas: Un Viaje Interior A Traves de Tus Kilos de Mas

Libro Alicia en el Pais de las Rosquillas: Un Viaje Interior A Traves de Tus Kilos de Mas

"Si tienes sobrepeso tienes un tesoro, porque vas a poder conocerte, amarte y crear." Esta es la premisa del nuevo libro de la conocida autora Eva Navarro Campos. Eva, que perdió en su día setenta kilos y no ha vuelto a recuperarlos, se basa en sus propias experiencias para abordar el problema del sobrepeso desde una perspectiva radicalmente nueva y constructiva. Los kilos de más, afirma la autora, nos brindan una oportunidad mágica para explorar el país de las maravillas particular de cada cual, un viaje de autoconocimiento en el que la meta --deshacerse del sobrepeso-- no es tan...

Enfermedades Cronicas

Libro Enfermedades Cronicas

El tema de los miasmas originado por el Dr. Hahnemann, para comprender las causas de la enfermedad, siempre ha sido un tema de controversia.Por lo que siempre se ha requerido una explicación amplia de los miasmas, y entenderlo cómo el Dr, Hahnemann le concedía una gran importancia al considerarlos como la verdadera causa de todas las enfermedades. Y por lo tanto, la necesidad de ser tratado el miasma para corregir la causa de la enfermedad e impedir su evolución y trasmisión.El Dr, Ghatak en su obra, nos permite comprender el significado de este tema.

Es Hora de Vivir

Libro Es Hora de Vivir

En este libro, el autor analiza la profunda necesidad de sabiduria espiritual que tiene el hombre y nos ayuda a desarrollar una nueva sensacion de vivir, basada en el amor, el poder y la compasion. Describe en detalle nuestra relacion con el mundo natural, y analiza como podemos emplear sus asombrosos poderes en beneficio propio y de la humanidad. De igual modo, cuestiona algunas de nuestras creencias mas arraigadas y ofrece una forma de liberarnos de las restricciones emocionales y de las limitaciones fisicas que nos hemos creado en nuestras vidas.

Advaita

Libro Advaita

Este libro aborda el punto más importante que pueda existir en la vida de un ser humano: el reconocimiento de la Fuerza que lo habita, la de una Luz maravillosa. ¿Su objetivo? Aplacar nuestras angustias, nuestros temores, nuestros extravíos y nuestros sufrimientos y descubrir, en nosotros, un Espacio de Paz y de Unidad que nada pueda mancillar. El estado por el que se vive ese Espacio interior tiene un nombre: ADVAITA. Aunque las tradiciones afirman que solo lo alcanzamos al final de un largo camino hacia la Sabiduría, Daniel Meurois nos habla aquí de ello de un modo diferente y...

Libros Recomendados 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas