Ruth Montes

La mejor biblioteca digital de libros en PDF, EPUB y MOBI

UF1085 - Obtención de aceites de oliva refinados

Ficha del Libro

Libro UF1085 - Obtención de aceites de oliva refinados

El presente manual se corresponde con la Unidad Formativa UF1085, incluida en el Módulo Formativo MF0029_2: Operaciones de proceso de extracción de aceites de oliva, que a su vez forma parte del Certificado de Profesionalidad (INAK0109): Obtención de aceites de oliva, y cuyo contenido sigue a lo establecido por el Real Decreto 646/2011, de 9 de mayo, que regula los Certificados de Profesionalidad en la Familia Profesional Industrias Alimentarias. A lo largo de sus cuatro capítulos, este libro plantea, de un modo comprensible, los aspectos más importantes a considerar en la obtención de aceites de oliva refinados. La refinación elimina los componentes de los aceites de oliva lampantes que deterioran el sabor, la estabilidad, el aspecto físico y su valor nutritivo. El refinado produce un aceite de oliva comestible con las características deseadas por los consumidores, como sabor y olor suaves, aspecto limpio, color claro, estabilidad frente a la oxidación e idoneidad para freír alimentos.

Ficha Técnica del Libro

Número de páginas 127

Autor:

  • Alberto Moreno Vega

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo obtener el libro?

A continuación, te ofrecemos varias opciones para adquirir el libro.

Valoración

Popular

3.6

56 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Salud

Estudios Esotéricos Alternativos

Libro Estudios Esotéricos Alternativos

Reunión de tres ensayos inspirados en la Filosofía Perenne, divulgada en todo el mundo por autores tales como H. P. Blavatsky y Alice A. Bailey. Mediante un lenguaje sencillo y en la medida de lo posible exento de tecnicismos, se abordan tres grandes tópicos de actualidad indudable. En primer lugar la obra propone una investigación sobre la conexión entre el ciberespacio y la mente humana, a partir de un estudio que se presenta a guisa de introducción a investigaciones posteriores, fundadas en esta base de conocimiento universal que trasciende las filosofías, las religiones y las...

Su Completo Cáncer 2023 Horóscopo Personal

Libro Su Completo Cáncer 2023 Horóscopo Personal

GUÍA ASTROLÓGICA DEL HORÓSCOPO DE CÁNCER Te preguntas qué te depara el 2023? El 2023 tendrá sus propios giros cósmicos, seguro que nos traerá curación, esperanza e inspiración a todos. El nuevo año nos obligará a cambiar nuestros valores y hábitos para evolucionar con los tiempos y avanzar hacia el futuro con más conocimiento que nunca. El 2023 traerá muchos cambios a cada signo del zodiaco trayendo consigo, no sólo una nueva mentalidad, sino ideologías que unirán a las personas, a los países y al mundo. Escrito por un experimentado astrólogo, adivino y adivinador, este...

Las Pieles Asignadas a Causar la Ultima Guerra

Libro Las Pieles Asignadas a Causar la Ultima Guerra

¡Grandes noticias! Nibiru ya no está en nuestro sistema solar. Hubo un planeta llamado Nibiru aquí, sí. Pero eso fue hace 3.000 años. Aquí está Nibiru hoy: "Estoy a unos 4 años luz de distancia. Descansa hijo, descansa..." Bienvenidos a la historia de los Cielistas y las dos lunas más importantes de todos los tiempos en nuestro sistema solar: Las lunas Sumerias Cielo y Tierra. Este libro apoya la serie de títulos alternativos de no ficción llamada Las Crónicas de la Luna Tierra: El posible origen extraterrestre y extrasolar de los Sumerios. Aquí es imposible no mencionar a las...

Depresión O Victoria: Crónica de Una Batalla

Libro Depresión O Victoria: Crónica de Una Batalla

Un rompedor álbum para adultos, sincero y práctico: 1ué es la depresión y cómo convivir con ella. Hay un infierno pequeño y cruel que casi todos llevamos dentro. Quienes no han caído en él probablemente acompañen, en algún momento de la vida, a alguien que sí lo sufre. Es el infierno de la depresión. Este álbum explica de manera muy amena qué es y cómo se puede convivir con la depresión para luego superarla. Porque para abandonar ese infierno, lo primero que hay que hacer es identificarlo y comprenderlo. Depresión o victoria es un libro para todo tipo de lectores, tan honesto ...

Libros Recomendados 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas