Ruth Montes

La mejor biblioteca digital de libros en PDF, EPUB y MOBI

UF1085 - Obtención de aceites de oliva refinados

Ficha del Libro

Libro UF1085 - Obtención de aceites de oliva refinados

El presente manual se corresponde con la Unidad Formativa UF1085, incluida en el Módulo Formativo MF0029_2: Operaciones de proceso de extracción de aceites de oliva, que a su vez forma parte del Certificado de Profesionalidad (INAK0109): Obtención de aceites de oliva, y cuyo contenido sigue a lo establecido por el Real Decreto 646/2011, de 9 de mayo, que regula los Certificados de Profesionalidad en la Familia Profesional Industrias Alimentarias. A lo largo de sus cuatro capítulos, este libro plantea, de un modo comprensible, los aspectos más importantes a considerar en la obtención de aceites de oliva refinados. La refinación elimina los componentes de los aceites de oliva lampantes que deterioran el sabor, la estabilidad, el aspecto físico y su valor nutritivo. El refinado produce un aceite de oliva comestible con las características deseadas por los consumidores, como sabor y olor suaves, aspecto limpio, color claro, estabilidad frente a la oxidación e idoneidad para freír alimentos.

Ficha Técnica del Libro

Número de páginas 127

Autor:

  • Alberto Moreno Vega

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

¿Cómo obtener el libro?

A continuación, te ofrecemos varias opciones para adquirir el libro.

Valoración

Popular

3.6

56 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Salud

Esclerosis Multiple

Libro Esclerosis Multiple

Multiple Sclerosis: A Guide for the Newly Diagnosed, Spanish Translation Este libro ha sido adaptado y traducido al espanol para ayudar a las personas hispanohablantes que han sido diagnosticadas con Esclerosis Multiple, asi como a los miembros de su familia y amigos. Servira como guia para aprender a conocer la enfermedad, sus sintomas, el impacto sobre sus vidas y los tratamientos medicos ahora disponibles para manejar y controlar eficazmente una enfermedad que, desafortunadamente, hasta ahora no tiene cura. Es un momento de gran emocion en la investigacion con avances rapidos en el manejo...

Heridas Profundas, Sanidad Profunda

Libro Heridas Profundas, Sanidad Profunda

Nos lleva a entender el poderoso vnculo que existe entre la guerra espiritual y la sanidad interior. Jess quiere vernos libres de las heridas emocionales que Satans puede usar para controlar nuestra vida, y quiere renovar nuestra mente y nuestro corazn con su verdad mediante el poder del Espritu Santo.

Vericuetos en la Investigación y Desarrollo de Vacunas

Libro Vericuetos en la Investigación y Desarrollo de Vacunas

Esta obra es el resultado de un ciclo de conferencias que sus autores dieron en el Colegio Nacional con el fin de ilustrar las complejas fases del proceso que los cient ficos deben seguir Para obtener las vacunas que mejor auxilien en el tratamiento de las enfermedades as como los caminos m dicos y sociales Para la ptima aplicaci n de esos recursos protectores hacia la comunidad.

Qu nos espera en el ms all

Libro Qu nos espera en el ms all

In this book, Daniel Behar explores interface, or the idea of life between lives. He details cases of people who have returned to our earth after death, with the aim of helping readers understand the soul s path through physical bodies. Death, for Behar, is simply a threshold of consciousness separating one incarnation from another."

Libros Recomendados 2025



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas