Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa

Terminología actual de más de 40 campos de las ciencias de la naturaleza y latécnica.Elaborado por más de 10 expertos de diversas disciplinas bajo la dirección deacreditados lexicógrafos. Revisado y ampliado en más de 10.000 voces técnicas. Con abundante información complementaria, datos sobre los diversos campos ydefiniciones de conceptos.Materias: Ciencias naturales; construcción de maquinaria; electrotecnia y electrónica, minería, metalurgia, construcción; técnicas de transporte; materias interdisciplinares (por ejemplo. Técnicas de medición y control, ensayo de materiales, ...

Todos sabemos qué quieren decir estas tres palabras: insultos, blasfemias y palabrotas. Pero no siempre les hemos dado el mismo valor, ni tienen el mismo significado para todas las culturas, ni siquiera las usamos siempre para decir lo mismo. Desde los grafitis de Pompeya hasta el neopuritanismo y el lenguaje políticamente correcto, viajamos por los entresijos de la historia para descubrir los mecanismos que hacen que los insultos y las blasfemias nos hayan acompañado siempre. Desde los temas tabú hasta la supuesta relajación actual, vamos navegando según nos lleve el rumbo de la...

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión de la Documentación Jurídica y Empresarial, de los Ciclos Formativos de grado superior de Administración y Finanzas y de Asistencia a la Dirección, perteneciente a la familia profesional de Administración y Gestión. En esta nueva edición revisada y actualizada, los contenidos se han desarrollado de forma sencilla para facilitar el proceso de enseñanza y aprendizaje. Cada unidad se acompaña de numerosas actividades resueltas y propuestas, así como de variadas actividades finales de comprobación, aplicación y...

En noviembre de 2008, Barack Obama, un joven senador afroamericano, era elegido presidente de los Estados Unidos de América. Las esperanzas de cambio que suscitó tuvieron que enfrentarse a un amalgama de vicisitudes domésticas e internacionales que dieron forma a su presidencia. En el libro que tiene en sus manos, Gerardo del Cerro Santamaría analiza algunas de las claves esenciales para entender lo que fue la era Obama en su contexto nacional e internacional. Hoy, cuando sus rivales políticos están decididos a borrar su legado, parece acertado volver la vista atrás y recordar los...