PROBLEMAS RESUELTOS DE TEORÍA DE LA RELATIVIDAD RESTRINGIDA

¿Por qué hay tantas personas obesas? ¿Cuál es la razón de que resulte tan difícil perder el sobrepeso? ¿A qué obedece la epidemia de diabetes que en el año 2020 afectará a más de trescientos millones de personas? Tanto en las sociedades desarrolladas como en algunos países emergentes, éstas y otras enfermedades de la opulencia, como las cardiovasculares, afectan sobremanera a gran parte de la población mayor de cuarenta años, pero empiezan también a aparecer en nuestros hijos.

Graziella Almendral, periodista científica y conocida analista sobre la covid-19, nos brinda una visión trepidante de las grandes catástrofes de salud pública de nuestra historia reciente, incluida la más cercana, la provocada por el virus SARS-CoV-2. ¿Por qué, cuando la covid-19 aún parecía algo remoto, la comunidad científica lo dejó todo para ponerse a buscar una vacuna? ¿Cómo se las ingenian los virus para provocar auténticos cataclismos? ¿Saben ya los epidemiólogos cuál será la siguiente pandemia? ¿Por qué, si contamos con una excelente vacuna contra el sarampión, no ...

La bioquímica es una forma de estudio de la biología, aquélla que trata de desvelar los secretos moleculares de la vida. Los conceptos bioquímicos básicos son fundamentales para estudiantes tan diversos como los de biología, medicina, biotecnología, química, farmacia, nutrición humana o ingeniería agrónoma. Este libro se plantea como un curso introductorio a la bioquímica y presenta la relación estructura-función en biomacromoléculas, la bioenergética y el metabolismo intermediario. Los ejemplos de coordinación e integración metabólica, de patología molecular o de...

A través del presente libro, se repasarán diferentes aspectos para la gestión de la energía en una organización, empleando la Norma ISO 50001 como guía de los mismos. Se hará hincapié en los puntos más significativos de la misma, así como en aspectos técnicos que puedan ser de apoyo para identificar los elementos clave para la gestión en busca de la eficiencia y la mejora de la productividad. Se presentarán diferentes herramientas para mejora continua del sistema de gestión, así como, de manera somera, el concepto de auditoría energética y se desarrollarán los protocolos de...