Plaza del castillo

La mirada contemplativa descubre a Dios en la hondura de lo real, en el fondo de las fragmentaciones que atraviesan hoy pueblos y personas. Dios no está inactivo, como un espectador distante, sino implicado, sacando vida nueva del «caos» y «del abismo» como el primer día de la creación. A Dios no se le ha acabado el amor por nuestro mundo, ni está agotada su fantasía creadora. ¿Qué es lo nuevo que Dios nos propone hoy para crearlo juntamente con nosotros? Dios siempre nos espera para recomenzar con nosotros allí donde hemos dejado sin completar un proyecto, una palabra, un perdón ...

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Preelaboración y Conservación de los Alimentos del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, aunque también se ha concebido como una detallada e imprescindible guía para los profesionales de la cocina. La obra, estructurada en cinco unidades, cubre los temas que se detallan a continuación. En la primera unidad se aprende a llevar a cabo la recepción, el almacenaje y la conservación de las materias primas. En la segunda unidad se enseña cómo...

Las empresas necesitan acceder a la tecnologia y el conocimiento para innovar, crear nuevos productos y competir en el mercado. Las universidades, los organismos de investigacion, los centros tecnologicos y, en ocasiones, las empresas con capacidad de I+D+i (investigacion, desarrollo e innovacion tecnologica) son, de algun modo, proveedores prioritarios al ser capaces de suministrar esta trascendental materia prima.Este libro ofrece una serie de recomendaciones practicas para trabajar exitosamente con universidades y otros proveedores de conocimiento en el ambito de los proyectos de I+D+i y...

Este libro ilustrado introduce a los niños al mundo del transporte aéreo. Fácilmente escrito con oraciones simples, ayuda a los niños pequeños a practicar vocabulario de uso común. Sus animadas y coloridas ilustraciones complementan el texto y lo convierten en un libro fácil y divertido.