No hagas dieta nunca más

El vertiginoso ritmo de vida en el que nos vemos inmersos provoca que uno de los placeres de la vida, la comida, quede relegado a un segundo plano. Poco tiempo para comer, cenas fugaces que te abocan a la comida rápida... ¿Dispones de 20 minutos? Este libro te mostrará cómo preparar recetas rápidas, saludables y sabrosas en un periquete. Porque comer bien no está reñido con el tiempo. • Consejos para adquirir unos hábitos alimenticios saludables a pesar de la falta de tiempo. • Numerosas recetas sabrosas y sanas que se adecuarán a tus gustos. • Técnicas culinarias para...

"Tengo que cambiar mi alimentación". Si te estás repitiendo esta frase, el momento es ahora. Alex von Foerster, cocinero y técnico en dietética y nutrición natural, nos orienta en medio de la gran cantidad de propuestas alimentarias y nos vincula de forma consciente con la producción de la comida y con la cocina. No importa cuál sea el motivo para hacer esta transformación saludable. Ya tienes en tus manos una cocina que te cambia la vida.

La diabetes es una enfermedad muy común en nuestros días, y los diabéticos saben perfectamente lo importante que resulta cuidar la alimentación para tener bien controlada la enfermedad. En este libro encontrará toda la información necesaria para conocer a fondo qué es la diabetes y cómo se manifiesta, los tipos de diabetes, las bases de la dieta, los alimentos trampa... Asimismo, hallará aquí un amplio recetario que incluye primeros platos, segundos y postres, porque las personas diabéticas también tienen derecho a disfrutar de la buena mesa: se trata de platos sencillos y...

El objetivo de este manual es desarrollar los conocimientos necesarios para identificar y realizar actuaciones básicas sobre las instalaciones y servicios auxiliares en la industria alimentaria.