Montaje y mantenimiento de equipos de refrigeración comercial

Esta publicación es un resultado de los resúmenes aceptados y evaluados por pares enviados al tercer Seminario Internacional de la red RIARES. Estos han sido publicados por la red RIARES (FORCYT, OEI-UE) en un libro digital (con licencia internacional Cretive Commons 4.0) como resultados del proyecto: “Acciones de I+D+i para Implementar una Agricultura más Sostenible, Equitativa y Resiliente al Cambio Climático”

State-Selected and State-to-State Ion-Molecules Reaction Dynamics details the recent experimental and theoretical accomplishments in the field to date by some of its foremost researchers and theorists. Divided into two parts, each of which separately describe the experimental and theoretical aspects of the field, State-Selected and State-to-State Ion-Molecule Reaction Dynamics is an accessible, well organized look at a highly useful and emerging chemical specialty. Part 1, :Experiment," contains eight in-depth studies, which illustrate the key experimental work being done in the field today:...

Este libro de texto está dirigido a los estudiantes de la asignatura Industrias Lácteas de las carreras universitarias en las que se imparte esta disciplina. Los cuatro primeros capítulos se refieren a la composición, la calidad higiénica, el pago de la leche por la calidad, el desnatado y los efectos de los tratamientos térmicos de la leche, cuyo conocimiento es fundamental para la comprensión de los capítulos dedicados a cada uno de los productos lácteos. En el capítulo 5 se explican los cultivos iniciadores que se utilizan en la industria láctea, puesto que su uso es...

Este libro está concebido para todos aquellos que desean abordar por primera vez la comprensión de los elementos que integran un Data Center o están ya familiarizados con el tema, pero desean profundizar y ampliar sus conocimientos previos. Por ese motivo, este libro es una herramienta práctica tanto para los estudiantes universitarios como para los responsables del planeamiento, diseño, implementación y operación de un Data Center en las empresas. Los consejos, estrategias y recomendaciones que se encuentran a lo largo de la obra son el resultado de una extensa investigación y una...