Marketing Gastronómico: La diferencia entre triunfar y fracasar

El marketing viral es una forma de marketing en la que otros comparten su producto o servicio por ti. Con el marketing tradicional, normalmente eres tú la entidad que promociona tu marca. Con el marketing viral, tu marca gana tanto impulso que los propios clientes desempeñan un papel en la promoción. Se trata así de una estrategia de marketing o publicidad especialmente diseñada para ser compartida y promocionada por otras personas. Normalmente se realiza a través de las redes sociales, pero también puede darse a través del boca a boca. Su objetivo es inspirar auténtica curiosidad y...

Island Tours (www.islandtours.es) es el primer touroperador especialista en Islandia, América (incluyendo Alaska), Nueva Zelanda y Australia. Nace en el año 2002 con «el objetivo claro de especialización en una serie de destinos seleccionados y con la vocación de asesorar la opción de viaje que mejor se adapte a los gustos y necesidades de sus clientes, acompañándolos en el proceso de decisión gracias al profundo conocimiento de todas las alternativas existentes para ser capaces de diseñar una experiencia única y memorable». No es casualidad que todos los empleados que configuran...

2002 has been designated the International Year of Ecotourism by the United Nations. The concept of ecotourism relates to tourism activities which observe and appreciate nature, which contribute to its conservation, and seek to minimise any negative impact on the natural and socio-cultural environment. The main objective of this publication is to disseminate good practices regarding the planning and management of ecotourism activities. It contains 55 case studies from 39 countries which demonstrate a wide range of successful initiatives. Each considers the stakeholders involved, objectives...

IntrOduccIón ............................................................................................................................ | 5 | Capítulo 1 tEndEncIAS Y cIFrAS BÁSIcAS dEL SEctOr ArtESAnO ........................................................... | 9 | 1. Tendencias claves del sector en los países occidentales ........................................................ | 10 | 2. Cifras básicas del sector artesano en España .......................................................................... | 12 | Capítulo 2 cArActErÍStIcAS dE LAS EMPrESAS ArtESAnAS...