Marketing Gastronómico: La diferencia entre triunfar y fracasar

El objetivo previsto por el autor en la presente obra no es otro que el de sistematizar la evolución de una forma didáctica, de las diferentes filosofías, métodos y procedimientos que se han ido aplicando en las empresas industriales en todo lo relativo a su estructura organizativa y técnicas de gestión aplicables a las mismas; de tal manera que el lector encuentre los elementos de juicio necesarios para una eficaz dirección operativa de la producción industrial, rehusando al máximo entrar en divagaciones o especulaciones teóricas que no hayan sido avaladas por la práctica...

Durante generaciones los empresarios, políticos y expertos en marketing han articulado sus mensajes hacia la masa y han establecido lo que le debía gustar y lo que tenía que comprar. El mercado de masas era, hasta hace poco, sinónimo de ventas y beneficios. Pero la realidad hoy es otra: el mundo tiene más información, más opciones, más libertad y las posibilidades de compra se han multiplicado. Los seres humanos se organizan cada vez más en tribus o pequeñas comunidades con gustos, aficiones, intereses e incluso, obsesiones afines. En Todos somos un poco raros Godin desafía a los...

¿Te has visto bombardeado con consejos de mercadeo esotéricos para que vendas tus libros de mil maneras, que te dejan desorientado, asombrados y muy confundido? ¿Sientes que aprender y dominar esas estrategias complicadas han chupado todo el gusto que tenías por escribir? Entonces, este libro que se enfoca en LOS ELEMENTOS PURAMENTE ESENCIALES de la comercialización de tu libro podría ser justo lo que tu doctor te recetaría. De Prasenjeet Kumar, uno de los autores de Amazon mejor vendidos, escritor de Autopublicándose sin gastar NI UN CÉNTIMO, nos llega esta obra que después de...

En un mercado laboral incierto, sometido a un ritmo cada vez más vertiginoso, la flexibilidad y la adaptabilidad se convierten en factores clave para la dirección por proyectos. Esta realidad supone adaptarse a unas nuevas condiciones en las que se exigen resultados prácticamente inmediatos en el corto espacio de tiempo que dura el proyecto. En esa localización, los profesionales que coinciden —durante un período limitado— deben potenciar un conjunto de aptitudes, actitudes y comportamientos. El director del proyecto de trabajo tampoco escapa a esta realidad, en la que debe gestionar ...