Marketing Gastronómico: La diferencia entre triunfar y fracasar

Estás a punto de descubrir cómo... Aprender y dominar el lenguaje corporal y la comunicación subconsciente Aquí hay un adelanto de lo que aprenderas... Comunicarse sin palabras Formas de lenguaje corporal básico Movimientos importantes Uso de los Ojos Tu postura Señales que no coinciden Y mucho, mucho más!

Una de las principales funciones administrativas consiste en ayudar a los empleados a cambiar su comportamiento, tanto para el beneficio de los empleados como para el de la empresa. Los gerentes creen conocer las técnicas necesarias, pero solo uno de cada diez sabe cómo hacerlo de manera sostenida. Este libro nos ofrece ideas, estrategias, herramientas, ejemplos y opiniones de líderes destacados que nos hablan sobre el cambio y el comportamiento en las organizaciones y cómo hacerlo de manera sostenida. Reseñas: Gracias a su formidable modelo MAPS, los autores ofrecen ideas, estrategias,...

Estas cartas a Honorio, un joven periodista o, mejor aún, aspirante a serlo, constituyen un pequeño legado de reflexión y dudas de uno de los profesionales más conocidos de nuestro país. A través de estas misivas, el autor debate con su destinatario algunas de las cuestiones básicas sobre el ejercicio del periodismo y la importancia de los medios de comunicación. Escrito en un lenguaje directo, coloquial y muy inteligible, Cartas a un joven periodista (completadas en esta edición con un «epílogo para adolescentes») no está dirigido en realidad sólo a los jóvenes, ni mucho menos ...

Este libro pretende dar a conocer, de forma generalizada y sintética, los principales aspectos del marketing, eso es, los pilares sobre los que debe planificarse un marketing adecuado al mercado en el que se desea incidir. Aspectos como la investigación del mercado, la segmentación o el comportamiento del consumidor son elementos capitales para descifrar el mercado y conocer qué se ofrece y a quién. Todo ello, junto con los objetivos de la empresa, los recursos con que cuenta y el posicionamiento elegido, facilitará la elección de un modelo apropiado para aplicar la estrategia de...