Marketing Gastronómico: La diferencia entre triunfar y fracasar

Esta publicación consta de dos Capítulos: 1. Ley 35/2003, de 4 de noviembre, de instituciones de inversión colectiva. 2. Real Decreto 1082/2012, de 13 de julio, por el que se aprueba el Reglamento de desarrollo de la Ley 35/2003, de 4 de noviembre, de instituciones de inversión colectiva. Actualización abril 2015. 5ªedición: mayo 2015 Incluye índices sistemático y analítico para facilitar su consulta

La longevidad, entendida como el fenómeno en el que una gran mayoría de seres humanos alcanzan edades avanzadas con buena salud, es muy reciente. En España, a principios del siglo XX, sólo uno de cada cien habitantes llegaba a los sesenta y cinco años, hoy, el 95 por ciento de las personas los supera. Gracias a los avances médicos disfrutamos de un extra de quince años de vida. Esto ha propiciado la aparición de una nueva etapa vital entre los cincuenta y setenta años que se ha bautizado como la generación silver. La revolución de las canas traerá un cambio radical porque...

Desde hace siglos se practica el coaching, pero sólo desde hace algunas décadas, contamos con una amplia y creciente literatura en castellano que analiza el coaching como técnica, como método o como sistema de desarrollo. Echábamos de menos un manual o guía de consulta que reuniera en un único texto la doctrina y práctica más común y también la novedosa que permitiera a cualquier profesional obtener una visión global del coaching y, al tiempo, la posibilidad de conocer el proceso, sus ámbito de actuación, las características de las diversas escuelas, incluso la posibilidad de...

El presente libro tiene un valor especial, no sólo por hacerse cargo de un análisis crítico constructivo del rol que ejerce la economía en la cultura, sino porque incluye diversos contenidos que hoy son más relevantes que nunca considerar. Si bien en lo fundamental los planteamientos también pueden valer para otros países, en el caso de Chile adquieren una doble importancia, debido al actual estado de transición política, económica y cultural que estamos viviendo, como consecuencia del "estallido social" (18 de octubre de 2019) y del actual proceso constituyente, en pro de redactar...