Marketing Gastronómico: La diferencia entre triunfar y fracasar

La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a diseñar y ejecutar procesos de control presupuestario, así como recibir, controlar y contabilizar todos los documentos de naturaleza administrativa, económica o financiera relacionados con establecimientos, áreas o departamentos de restauración, satisfaciendo en todo momento las obligaciones administrativas, contables y fiscales que le sean de aplicación. Para ello, se analizará el diseño y la gestión de presupuestos, las operaciones contables y también se estudiará la tipología de las empresas y los tributos en restauración.

Recoge: Estudio documental sobre la distribución; Entrevistas a expertos y profesionales del comercio; Régimen del establecimiento comercial; El comerciante de Cantabria; Problemas del comercio en Cantabria.

Tras décadas de un proyecto unitario, las grietas en la geografía de la Unión Europea son cada vez más evidentes. Mientras que en el corazón del continente se trazan las líneas maestras de la política económica actual, los países de la periferia se sienten perjudicados y quieren distanciarse de esas directrices. La eurozona debe enfrentarse ahora a esas fisuras que señaló la crisis originada en 2008 y trabajar para subsanarlas. En La crisis de la eurozona se examinan los puntos fuertes y las debilidades de Europa, y se ofrece un marco de análisis para explorar soluciones...

El pago de impuestos y el cumplimiento de las obligaciones fiscales por parte de los contribuyentes representan un reto muy importante para éstos y en general para los negocios. En México como en otras parte del orbe se crean año, con año, bastantes modificaciones a diferentes Leyes Fiscales, por medio de las cuales el Estado busca generar los ingresos que le ayuden a solventar el gasto público, sin embargo, los contribuyentes se sienten agobiados por la carga fiscal, pero sobre todo en la forma de cumplir con dicha carga. Mientras los impuestos no desaparezcan, el consultor fiscal,...