Luis de Carvajal de la Cueva

Dirigido a los alumnos que cursen el ciclo formativo de grado medio Cocina y el ciclo formativo de grado medio Servicios de Restaurante y Bar, asi como a los alumnos de formacion ocupacional de la especialidad Cocina y Servicios de Restaurante y Bar. Tambien es un texto recomendado para emplearlo en formacion continua en los cursos referentes a Ofertas Gastronomicas y Sistemas de Aprovisionamiento.

Mohammad Alla Aljaleel era conductor de ambulancia. En vez de huir de la ciudad como tantos otros decidió quedarse para ayudar a los heridos por la guerra civil, y pronto se dio cuenta de que también había muchos animales que necesitaban auxilio. Así, Mohammad y un equipo de hombres construyeron el Santuario Ernesto para los Gatos Sirios, que con ayuda de donaciones provenientes de todo el mundo da alimento, casa, cuidados médicos y mucho amor a docenas de gatos, pero también perros, burros, gallinas y hasta búhos en medio de una de las zonas más violentas del mundo. Mohammad Alla...

Tells the story, through graphic novel format, of Harriet Tubman and her life as a leader on the Underground Railroad.

Más de 15.000 especies de plantas y animales están en peligro de extinción. Este atlas enciclopédico muestra las razones de esta desaparición y presenta algunas de las medidas que están tomando diversas organizaciones para evitarlo.