Lo pequeño es hermoso

Solo para quienes no deseen caer en la crisis de la incompetencia" "Solo para los que tienen la disposición de enfrentar los Goliat de los problemas" "El método no da pautas para salir de cacería, sino para domar el rinoceronte de los problemas" "Los Japoneses inventaron el TQM de la Calidad Total, los Norteamericanos los BPR las herramientas de la Reingeniería, y los KPI los indicadores de medición, pero un Latino, la técnica de ROER los problemas." "Útil para los emprendedores que ven su éxito en el horizonte" "Recuerde que se siembra cuando se debe y no cuando se quiere" "Se...

Aplicar cremas, rellenos y cubiertas en productos de panadería y bollería, en las condiciones higiénicas requeridas, para la obtención del producto final. Realizar la composición final y decoración de los productos de bollería, según la secuencia requerida de elementos utilizados, para la obtención del producto acabado. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Panadería y bollería.

La obra que presentamos ha sido elaborada por un grupo de profesores de Economía Financiera y Contabilidad de la Universidad de Castilla-La Mancha. Con ella hemos procurado componer un instrumento que sirva, en primer lugar, para el inicio y la andadura en los conocimientos de Contabilidad Financiera de los estudiantes que emprenden su actividad universitaria, pero también para aquellos otros lectores que desean la profundidad, detalle profesional e interrelaciones que la materia objeto de estudio ofrece. La experiencia docente y profesional de los autores de esta obra hace que planteemos...

¿Conoces los puntos clave para realizar una excelente organización del trabajo en tu empresa y mejorar tu rendimiento? ¿Sabes cuáles son las técnicas básicas de recepción, envío, clasificación, distribución y archivo de documentación y paquetería? ¿Y los criterios para gestionar los documentos administrativos de control de cuentas y operaciones de tu empresa? Descuida si dudas en alguna de las respuestas, pues tienes entre tus manos la solución didáctica idónea. Este manual que te ayudará no solo a resolver todas estas cuestiones sino a conocer la estructura empresarial tipo, ...