Libro de Resúmenes y Ponencias del 3er Seminario Internacional RIARES

Este manual contiene varias prácticas de laboratorio que fueron realizadas en el Programa de Ingeniería de Alimentos de la Facultad de Ciencias Naturales de la Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano, UJTL. Los autores de cada capítulo se han propuesto presentar una práctica comprensible para los estudiantes de ingeniería, con objetivos pedagógicos claros y concretos y con experimentaciones fáciles de reproducir en cualquier laboratorio o planta piloto de una institución académica. No se trata pues, de un trabajo bibliográfico realizado únicamente sobre la base de buenas fuentes...

El arroz, aún siendo un cultivo de implantación reciente en el Bajo Guadalquivir, ha conseguido unas cotas de explotación altamente avanzadas -hasta el punto de poder hablarse de una de las agriculturas más tecnificadas de España-, y a altos grados de innovación en los sistemas de explotación, financiación, investigación y estructura empresarial.

Las características del proceso de combustión en motores Diesel están sometidas, fundamentalmente, a las de la inyección, y a la interacción del chorro de combustible con el aire encerrado en el cilindro. Por tanto, el conocimiento acerca de la estructura del flujo de aire en el cilindro posee una importancia relevante en la mejora de la combustión y la consecuente mejora de las prestaciones y disminución de la emisión de contaminantes. Existen multitud de técnicas orientadas al estudio del movimiento del aire en el cilindro de MCIA. En la presente monografía se utiliza el modelado...

Desarrollo del currículo del módulo de Electrónica correspondiente al Ciclo Formativo de Grado Medio en Instalaciones Electricas y Automáticas de la familia profesional Electricidad-Electrónica. Los contenidos se han previsto para cumplir con tres objetivos: que se puedan impartir en su totalidad dentro de las horas asignadas al módulo, que el alumnado no encuentre dificultades para seguirlos, atendiendo a sus conocimientos de acceso y, finalmente, que establezacan los lógicos enlaces con otros módulos del ciclo para dar una visión más completa e integradora de competencias y...