La expedición científica de Malaspina en Nueva España, 1789-1794

“El autor combina en las páginas de la obra dos de sus grandes pasiones, la historia y la gastronomía. En esta ocasión, se centra en el periodo comprendido entre 1843 y 1931 para analizar cómo la electricidad entró a formar parte de la vida en España y cómo afectó a sus costumbres, tanto sociales como culinarias.” (Diario El Día) "La lectura de las 346 páginas del libro se hace amena, el paso de cada página engancha y el lector anda buscando más y más entre las diversas historias que el autor hace discurrir en su obra. Miguel Ángel Almodóvar se ha paseado, metafóricamente, ...

Pocas obras pueden satisfacer tantos planos y esta es una de ellas. La importancia de esta publicacion puede registrarse a partir de un Alfonso Reyes como parte de la galeria de diplomaticos excepcionales con los que ha contado Mexico desde su epoca independiente; por conmemorar, por medio de su figura como presidente, 60 anos de historia academica de El Colegio de Mexico y por sellar la siempre tradicional y estrecha colaboracion entre la Secretaria de Relaciones Exteriores y esta casa de estudios.

Vivimos en un planeta, pero no en un planeta cualquiera. Y es la toma de conciencia de esa condición especialísima de la Tierra la que nos invita a plantearnos, no por qué los otros planetas son diferentes al nuestro, sino por qué la Tierra es asombrosamente distinta. Con estilo claro y sencillo, a la vez que con rigor y precisión cuando son necesarios, el autor dialoga y comparte con el lector esa sensación de extrañeza que le ha producido la realidad física de la Tierra; con un lector que no tiene por qué ser un científico, geógrafo, astrónomo, físico, sino sólo una persona...

En los días de borrascas invita al lector un recorrido por los discursos e imaginarios sociales que se erigieron en la ciudad de Buenos Aires cuando reinó la epidemia de fiebre amarilla durante los fatídicos meses de 1871. Partiendo de fuentes primarias producidas en los ámbitos médico, periodístico, religioso y artístico, estas líneas intentan aproximarse e hilvanar esos constructos que tuvieron lugar en un contexto histórico anterior a los saberes contribuidos por la bacteriología moderna, donde la epidemia se trasformó en un nudo problemático para discutir aspectos que...