La actividad física en la prevención de las enfermedades no transmisibles para un envejecimiento saludable

¿Se ha sentido perezoso y dolorido nada más levantarse de la cama por la mañana? ¿Cansado de sentirse cansado y dolorido todos los días? ¿Busca una forma sostenible de perder peso, comer sano y recuperar la energía perdida? Pues bien, enhorabuena por haber dado el primer paso hacia una vida sana comprando El libro de la dieta antiinflamatoria para principiantes, ¡y gracias por haberlo hecho! En los siguientes capítulos se hablará de cómo mejorar su vida diaria, sanar su sistema inmunológico, perder peso e incluso prevenir enfermedades degenerativas. La inflamación puede hacerte...

Este nuevo libro, publicado en colaboración con la Royal Society of Medicine, proporciona información detallada, útil y actualizada sobre el asma. Contiene consejos expertos aunque asequibles, con características tan útiles como: Palabras clave: desmitificar la jerga Preguntas y respuestas: responder a las preguntas candentes Mitos y realidades: acabar con los errores conceptuales Mi experiencia: qué se siente al vivir con alguien con esta enfermedad o al tratar a alguien con ella. Esta importante guía, que tiene el sello de excelencia y accesibilidad que caracteriza a la labor de la...

Durante siglos, acudir al médico supuso más riesgos que beneficios. Se ignoraba casi todo sobre la anatomía y la fisiología humanas y todo sobre la microbiología; los diagnósticos carecían de rigor; y las soluciones terapéuticas se debían más a la superstición, la costumbre atávica o la veneración e imitación de supuestos maestros que a una eficacia empírica. Sangrías, enemas, trepanaciones y un sinfín de procedimientos terroríficos son la prueba de un desconocimiento que llega hasta bien entrado el siglo XIX y que la buena voluntad y la experiencia de los facultativos...

Contenido: Clasificacion de canales y rendimiento en carne de la canal - pH y calidad de la carne - Sondas opticas - Propiedades electromecanicas de la carne - Propiedades opticas de la carne - Propiedades electricas de la carne - Color de la carne - Prediccion de le capacidad de retencion de agua - Fluorescencia del tejido connectivo - Evaluacion en linea de la grasa - Analisis de imagen por video - Coccion y procesado - Mejora y clasificacion de los productos carnicos.