Introducción al análisis contable de la empresa

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Preelaboración y Conservación de los Alimentos del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, aunque también se ha concebido como una detallada e imprescindible guía para los profesionales de la cocina. La obra, estructurada en cinco unidades, cubre los temas que se detallan a continuación. En la primera unidad se aprende a llevar a cabo la recepción, el almacenaje y la conservación de las materias primas. En la segunda unidad se enseña cómo...

¿Quieres descubrir cómo entrar en la mente de las personas e influir en ellas a través de la Psicología Negra? ¿Está cansado de ser la víctima y le gustaría darle la vuelta a la tortilla? Pues siga leyendo. Esta forma de Psicología llamada "Oscura" está atrayendo la atención de muchos, pero las nociones que se difunden son a menudo falsas o tratadas con condescendencia. Se podría pensar que manipular es inmoral, ya que, por definición, quien lo hace es un manipulador y, por tanto, una persona en la que no se puede confiar. Pero son las intenciones las que determinan el uso...

Trata de la vida de 3 hermanos huérfanos que viven con tia Elvira en Navamojada en Ávila. Elvira decide acogerlos como una madre. Matias toca el órgano en la iglesia del pueblo y Mario empieza con medicina pero la deja y se decide por ser fotógrafo y reportero. Nadia a muy temprana edad experimenta profundos sentimientos religiosos y entra en Claustro en el Monasterio de Santa Catalina en Arequipa en Perú, como novicia, se hace una buena monja donde encuentra su felicidad. Mario tiene desde la infancia a su mejor amigo Teo y a él le gusta Nadia. Leo, el padre de Teo, es el director de...

Este libro está dirigido a todos los docentes que, de un modo u otro, contribuyen a hacer de sus alumnos personas reflexivas y autónomas. Lejos de ser una guía rígida sobre cómo llevar a la práctica un proyecto de filosofía para niños, niñas y jóvenes, ofrece herramientas para potenciar la capacidad de descubrir, de analizar y de divertirse sin perder la condición que ya Aristóteles apuntaba como pilar del conocimiento: el asombro. Se trata de brindar a las nuevas generaciones la oportunidad de aprender a escuchar; reconocer que la verdad es algo muy difícil de identificar;...