Fundamentos de epidemiología

La Nutrición Comunitaria es la parte de la Nutrición Aplicada que se ocupa de aspectos vinculados a la alimentación y a la salud pública desde una perspectiva de colaboración y consenso con los grupos sociales organizados, en un hábitat determinado y con un objetivo último de promoción de la salud.

Los Talk shows, los comentarios de blogs y los libros han hecho de la Dieta Paleo la dieta IT del año, incluso de la década. Amigos, colegas y estrellas por igual están evitando los alimentos procesados y llevando sus hábitos de consumo de regreso a la era Paleolítica, re-programando sus cuerpos y haciendo cambios que los beneficien por los siguientes años. Aun así muy seguido los cómos y los porqués de este estilo de vida se dejan a un lado en favor de solo perder peso. Los beneficios de la salud en general de este acercamiento se pierden en el fervor de Hollywood, dejándonos a...

Resumen del contenido: Descubrir la investigación enfermera. Introducción al proceso de investigación cuantitativa. Problemas, propósitos e hipótesis de investigación. Revisión de la bibliografía. Comprender los marcos teóricos y la investigación. La ética en la investigación en enfermería. Diseños de investigación. Poblaciones y muestras. Medición y recogida de datos en investigación. La estadística aplicada a la investigación. Introducción a la investigación cualitativa. Cómo criticar los estudios de investigación en enfermería. El uso de la investigación en la...

Los cuidados paliativos (CP) se fundamentan en el alivio del dolor y el sufrimiento de los pacientes con enfermedades terminales y sus familias mediante el control de los síntomas físicos, psicológicos y espirituales. La fonoaudiología aplicada en este campo busca generar calidad de vida y bienestar a estos pacientes y sus familiares mediante el establecimiento de canales comunicativos y el manejo de síntomas como la disfagia y el dolor craneofacial. El libro expone los métodos de evaluación diagnóstica y las estrategias de intervención terapéutica que los profesionales en...