Formar una nación de todas las hermanas

Este texto que se escribió en un principio para cursos de Química orgánica médica y farmaéutica para estudiantes de Farmacia, tuvo una aceptación mucho más amplia. Los estudiantes de Química, los de Farmacología y los de Biológicas también lo han encontrado de utilidad. Varias partes del libro se han utilizado desde cursos de grado superior a cursos de grado medio, por lo que puede estimular el interés de estudiantes con distintas bases educacionales, pero con el deseo común de conocer las complejidades de la sección básica.

Lección de apertura del curso académico 2021-2022 a cargo de Carlos Martínez Alonso, investigador del Centro Nacional de Biotecnología.

El manejo sostenible y sustentable del agua, la eficiencia en su uso, su transporte y su conservación, se han convertido en temas estratégicos para la sociedad actual, en particular en los grandes centros urbanos donde los problemas de escasez de agua y contaminación de las fuentes se han vuelto críticos. También en el uso agrícola de este recurso, donde los riegos representan alrededor del 70 % del consumo humano de agua, es un problema que debe ser enfrentado por la ingeniería. El propósito de este libro es apoyar la labor de los ingenieros encargados del manejo de los recursos...

En nuestras vidas a cada rato utilizamos energía sin estar conscientes de ello; por ejemplo, al presionar un interruptor para encender la luz o los aparatos electrónicos, cuando abrimos la llave del agua caliente para bañarnos, cada que preparamos nuestros alimentos e incluso al encender el motor de un auto en el que nos trasladaremos a la escuela, al trabajo o al lugar donde disfrutaremos de las vacaciones. La energía nos permite mejorar nuestras condiciones de vida de muchas maneras.