Fiesta gastronómica de la mesa tradicional cubana

Ficha del Libro

El lector apasionado de la cocina y de la cocina cubana encontrará en estas páginas diferentes expresiones del arte culinario de la Isla: dieta básica, servicio a la criolla con sus diferentes platos, cocina afrodisiaca, bebidas tradicionales y algunos tipos de café y su impronta criolla, con un glosario de términos y lista de equivalencias.

Ficha Técnica del Libro

Número de páginas 201

Autor:

Fernando Fornet Piña

Categoría:

Cocina

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

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