Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería

La profesión docente actual requiere una formación que incluya, por supuesto, el conocimiento de lo que queremos enseñar, el amor por el saber y, además, el amor por ayudar a aprender. Ello requiere saberes, habilidades y actitudes profesionales para estimular y motivar incluso, y principalmente, a los que por circunstancias muy diversas no quieren, no saben o no pueden aprender. En el presente libro se ofrecen experiencias, recursos, reflexiones, sugerencias y orientaciones. Se trata de materiales que pretenden ayudar a desarrollar el componente práctico del currículo de formación de...

Los Blast y Los Trapnets se hacen amigos pero Nana tiene una relación con su ídolo Takumi y los sentimientos de todos los miembros del grupo se enmarañan. Entre Nana y Nana; algo ha empezado a cambiar. . .

Con esta edición se inicia una colección de una veintena de publicaciones titulada Fragmentos que corresponden a buena parte de la labor pedagógica realizada desde el año 1980 en el taller municipal de plástica de Sant Just Desvern y complementada en la formación inicial y permanente de maestros. Su significado va más allá de este entorno; es una tarea, un trabajo, que hacemos extensivo a otros ámbitos. En las últimas páginas de esta publicación, como Fragmentos de este primer Fragmento, se habla de la creatividad y la motivación. La motivación como motor, como impulso..., y la...

Es de suma importancia aportar soluciones sustentables a problemáticas que surgen en las diferentes comunidades donde se encuentran insertadas cada una de las Instituciones de Educación Superior a las que pertenecen los integrantes de los 11 cuerpos académicos de los estados de Puebla, Tlaxcala, Oaxaca y Veracruz que desde sus diferentes disciplinas presentan los siguientes casos: 1. Estrategias de e-commerce para las pequeñas empresas que trabajan el comercio tradicional, 2. Metodología Kanban aplicada en un sistema de redes industriales PROFINET, 3. Sistema de inocuidad para la...