Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería

Los Indicadores de calidad en educación superior son señales, variables, o expresiones cualitativas y cuantitativas que evidencian la significación del grado, medida, existencia y evolución de condiciones de calidad (entendida como valor agregado y satisfacción de los estudiantes y la sociedad) en relación con su mejoramiento. Esta obra resultante de 11 años de investigación presenta un sistema de indicadores de calidad tipo balanced scorecard resultante del estudio y análisis de literatura internacional, entrevistas realizadas a directivos de programas académicos universitarios,...

Little Red Riding Hood is on her way to grandma's house. But in this modern day version, she's on a motorbike. While on her way, she comes in contact with many beloved fairy tale characters. Road signs appear representing the various characters that she encounters.

La educaci n socialista no tiene paralelo con ninguna otra reforma educativa del M xico posrevolucionario. En su momento produjo conflictos de gran magnitud; hoy despierta inter s y pol mica entre el medio acad mico. En ella cristalizan inquietudes: es posible transformar el sistema educativo? cu les son las estrategias Para lograrlo? Este trabajo contribuye a la reflexi n en torno a las interrogantes mediante el an lisis del proyecto educativo nacional del r gimen de L zaro C rdenas. M s que un panorama totalizador de la escuela socialista, ofrece un mapa Para observar el curso de los...

La presente obra constituye un esfuerzo de la maestría en gestión y políticas de la educación superior por crear un medio de difusión de los productos de investigación logrados por los estudiantes y sus profesores. Los artículos presentados son resultados de las tesis elaboradas, así como de otras investigaciones conjuntas entre los estudiantes y los grupos de académicos de la maestría. La finalidad de esta serie es que el conocimiento generado en ese posgrado, en forma de hallazgos o propuestas, sea útil para los diseñadores y gestores de políticas educativas de instituciones de ...