El uso de instrumentos para entender nuestro mundo / Using Tools to Understand Our World

Dirigido a los alumnos que cursen el ciclo formativo de grado medio Cocina y el ciclo formativo de grado medio Servicios de Restaurante y Bar, asi como a los alumnos de formacion ocupacional de la especialidad Cocina y Servicios de Restaurante y Bar. Tambien es un texto recomendado para emplearlo en formacion continua en los cursos referentes a Ofertas Gastronomicas y Sistemas de Aprovisionamiento.

En El fascinante mundo de... las aves rapaces descubrirás la rápida garra acuática del águila pescadora o la alucinante caída en picado, a 200 km por hora, del halcón peregrino en busca de su presa. Verás el preciso planear del buitre oteando la carroña o te sorprenderás de la habilidad del alimoche cuando utiliza una herramienta para conseguir su comida... y muchas cosas más sobre su fascinante mundo.

There is so much to explore in the Amazon! Readers are taken on an adventure through the Amazon rainforest to learn about the lush plants and beautiful animals, deforestation, and rainforest conservation in this fascinating, Spanish-translated nonfiction title that features striking photographs and riveting facts.

Tras la muerte de su madre, Antonio Gamoneda se decidió a abrir aquel armario cuyo contenido permanecía envuelto en la sombra y no podía ser visto y conocido por nadie más que ella: ®Hice entrar mi cabeza en la oscuridad del armario y entonces ocurrió algo que me envolvió en su realidad física: sentí el olor de mi madre. Viva ̄. El repaso del contenido de este armario provoca una secuencia de recuerdos que a lo largo de las páginas de Un armario lleno de sombra se convierten en narración e historia. El resultado es este libro, unas memorias de infancia desde el momento en el que...