El método en las ciencias

Dirigido a estudiantes de la Carrera de Ingeniería en Alimentos, como también, a otras Carreras afines.

Esta esclarecedora obra ilustrada nos ofrece una historia del universo del Big Bang a los agujeros negros. Acompañada de asombrosas imágenes de la NASA y una serie de magníficas ilustraciones, presentamos en esta nueva edición las siete conferencias sobre la historia del universo del colosal físico británico Stephen W. Hawking. Ptolomeo, Newton, Einstein, la mecánica cuántica, los agujeros negros y la teoría de la gran unificación desfilan por estas páginas, invitando al lector a redescubrir los infi nitos misterios del universo. «Recuerda mirar siempre a las estrellas y no abajo...

"Diez mil refranes, diez mil verdades". En este libro encontrarás un refrán sobre el tiempo para cada día del año. Consejos y moralejas que muestran la sabiduría tradicional y que te ayudarán a hacer predicciones meteorológicas. "En enero, bufanda, capa y sombrero". "Mayo ventoso, para el campesino hermoso y para el marinero, penoso". El equipo de El Tiempo de TVE nos invita a conocer los refranes más populares. Un libro fundamental para los amantes de los refranes y de la meteorología. "De marzo a la mitad, la golondrina viene y el tordo se va".

El 20 de julio del 1969, el astronauta estadounidense Neil Armstrong pisó por fin la superficie lunar. Uno de los grandes sueños de la humanidad se hacía realidad ante la atenta mirada de millones de personas que asistían emocionadas a aquella cita con la historia a través de sus televisores. 50 años después de la llegada del ser humano a la Luna, su magia vuelve a cautivarnos. Nuestro satОlite y las misiones que permitieron llevar a cabo esta gesta siguen escondiendo maravillosos secretos. Existen sorprendentes detalles y anécdotas desconocidas que se desvelan en Viaje a la Luna....